Датата, доста кехлибарен плод, който събужда вкусовите рецептори на Туверт
Датата: доста кехлибарен плод, който събужда вкусовите рецептори
Сладко, сладко и с оттенък екзотични, на дата е много често на нашите сергии. Увеличете този плод, богат на вкусове и Ползи !
Представяне на този плод
Датата е плод, който се откроява със своя кехлибарен цвят. Пресни или сухи, веднъж в устата, вкусната му плът оживява вкусовите рецептори. В допълнение към вкусовите им качества, фурмите също са концентрат от хранителни вещества: калий, протеини, магнезий, желязо, манган, витамини ... фурмите са пълни хранителни качества !
Дати: дърво
Фурмите са плод на финикова палма, дърво, което може да достигне 20 метра височина и чиито листа растат на върха.
Датите изискват топлина. Първите се появяват в края на зимния период. Те са подредени в клъстери и цветът им е зелен или черен. За хубави плодове трябва да изчакате разгара на лятото и есента.
Свежа дата
Пресните фурми се събират веднъж зрял. Те са богат на вода (между 65% и 70%) и съдържат малко по-малко захар от сухите фурми.
The дата прясно също съдържа важна съдържание на антиоксиданти което помага да се предпазят клетките от свободните радикали.
На пазара се предлагат пресни фурми вързан за клон.
Дати Medjool
Датите Medjool са a разнообразие много популярни дати. С прякор "Дама кралица", датата medjool е богата на хранителни вещества: тя съдържа по-специално фибри и е добър източник на калий.
The medjool дати са месести и днес са много известни със своите невероятен вкус.
Хранителни свойства
The дата е плод богата на хранителни вещества (стойности на 100 грама):
- Протеин: 1.81 g.
- Въглехидрати: 64,7 g.
- Мазнини: 0,25 g.
- Калий: 696 mg.
- Магнезий: 47,3 mg.
- Фосфор: 62 mg.
- Калций: 44,9 mg.
- Желязо: 0,9 mg.
Той също така съдържа витамини като витамин С до 3 mg (стойност на 100 грама).