Интервю с Клаудия Хохбрун Когато броенето на калории е трудно Как може измамникът да отслабне
Хамбург. „Палео“, „Лесно заспал“ или „Наблюдатели на теглото“: има много диети и всяка от тях обещава да свали килограмите. Но дали формата на отслабване е наистина успешна, зависи от вашия собствен характер, според Клаудия Хохбрун. В интервю тя обяснява защо не всеки е създаден за преброяване на калории.
Завършете безплатния си пробен период сега, за да прочетете тази статия. Тогава цялото останало съдържание на нашия уебсайт и в приложението „noz News“ също ще бъде достъпно за вас.
Започнете безплатния си пробен месец сега!
Тази статия е част от нашето съдържание Plus. Използвайте една от нашите оферти, за да прочетете директно.
По някое време беше там, моментът, в който Клаудия Хохбрун вече не се чувстваше комфортно със собственото си тегло. Но вместо да се потопи сляпо в следващата диета, тя се запита: „Кой съм аз всъщност“? Резултатът беше отслабване с 20 килограма и книгата „Кой съм аз и как да отслабна?“ В интервю с редакционния ни екип специалистът по психиатрия и психотерапия говори за перфекционисти, самотници и закъснели.
Г-жо Хохбрун, до Великден много хора отново ще се справят без захар и алкохол от диетата си. Какво ще кажете за тази много строга диета - това ще доведе до успех?
Това зависи индивидуално от характера. Човекът, който може без всичко, и човекът, който се нуждае от удоволствие, са два напълно различни типа, които не са съвместими помежду си.
Какъв характер съм, ако не ми е трудно да се справя?
Има хора, за които е по-лесно да не ядат нищо, отколкото само малко, защото могат бързо да загубят контрол над мярката. Това включва например онези, които никога не могат да ядат само парче шоколад, но могат да изядат целия бар. Тук пълното отказване със сигурност е по-простото решение. От друга страна, тези, които никога не губят контрол, не е задължително да пости. Тогава отново има герои, които стават тотално недоволни от гладуването и мислят само за храна. Веднага след като им бъде позволено да ядат отново, те ще си върнат загубените килограми - типичният йо-йо ефект.
Как измислихте подход за отслабване от психологическа гледна точка?
За мен това се случи от много лична история. По някое време индексът на телесната ми маса (ИТМ, определяне на нормалното тегло, бележка на редактора) беше на ръба на затлъстяването (затлъстяване, бележка на редактора) и усетих, че здравето ми е ограничено.
И едва тогава бяхте готови да промените нещо?
Във всеки случай мотивацията трябва да е правилна. Тези, които всъщност са доволни от себе си и които не се притесняват от наднорменото тегло, също няма да отслабнат.
Как намерихте правилния метод?
Открих, че много диети не ме устройват. Яжте само около три пъти на ден, защото изобщо не съм човек за закуска. По-натрапчив съм, мога да се придържам към всичко и никога не губя контрол. Но и на мен не ми се искаше да се изморявам. Затова преброих калории и реших да ям 1000 калории със здравословна диета и да си позволя 500 калории като бонус за сладкиши и напитки. Тъй като консумацията на калории по това време беше 2300 калории, дори спестих поне 700 калории, като съгреших. Ядох каквото исках, но не чак толкова.
Но това не работи за всички?
Не, в моя приятелски кръг открих, че е много трудно за другите. Затова разгледах защо някои хора са несъвместими с определени диети и как се правят. В моята книга читателят може да използва самопроверка, за да разбере какъв тип характер е той.
Но дали закусвам или не, няма нищо общо с характера ми.
Не, но с това дали те могат да бъдат достатъчно натрапчиви и дисциплинирани или е по-вероятно да изневерят. Всеки, който е лесен, понякога пуска пет, обича да идва твърде късно и не може да каже „не“ на бисквитите, предлагани на работа, не може да се справи с преброяването на калории и ще се провали. Но за тези, които са спретнати и перфекционисти, това им се отразява чудесно.
И как измамникът може да отслабне?
С този човек може да е добра идея просто да пропуснете определени храни. Диета с ниско съдържание на въглехидрати например. Но отново: Всичко това работи само ако сте готови да промените нещо в живота си. В крайна сметка трябва да има печалба, която да оправдава отказа. Разбира се, навиците и съответните условия на живот също играят роля.
Всеки, който вечер хапва чипс пред телевизора, има нужда от това усещане за уста и е ценител. Яденето на ябълка вместо това няма да помогне, защото не се харесва на същите вкусови рецептори - но червеният пипер прави. Така че тук всеки може да види до каква степен висококалоричните храни могат да бъдат заменени с нискокалорични храни. Освен това условията на живот трябва да са подходящи за диета. Ако сте подложени на силен стрес и не можете да промените нищо, може да рухнете, ако ви откажат и добрата храна, която просто държи душата ви на едно място.