Инспекторите по храните в Рейнланд-Пфалц бият алармата
Майнц - метални конци в кафявия хляб, микробите в луканката и пилингът под душа: хранителните инспектори в Рейнланд-Пфалц отново се оплакаха от различни стоки през 2012 г. и имаше повече от предходната година.
Някои неща са отвратителни от това, което са извадили експертите. Но хората от Рейнланд-Пфалц не трябва да се притесняват твърде много: от над 21 000 изследвани проби през миналата година, 26 проби всъщност са вредни за здравето - около една на хиляда.
Независимо от това: министърът за защита на потребителите Jochen Hartloff (SPD) и ръководителят на Държавната служба за разследване (LUA) Стефан Бент съветват: дръжте очите си отворени при покупка!
Трябва да се внимава например с месо и салати. „Хигиената е от съществено значение“, казва Бент, който в понеделник представи резултатите от мониторинга на храните с Hartloff. Тестерите не са доволни от почти 13 процента от пробите за месо, птици и дивеч. Например, те са открили замърсени колбаси.
Или остатъци от наркотици в месото от Бразилия и Аржентина: експертите откриха ивермектин в шест от 42 проби говеждо месо и говеждо месо в аспик. Тази активна съставка е предназначена във ветеринарната медицина за лечение на глисти и акари, така че няма място в храната. Концентрацията обаче във всеки случай все още е под европейската гранична стойност. За плодовете и зеленчуците инспекторите по храните дадоха всичко ясно.
Замърсяването с остатъци от пестициди изключително рядко надвишава максималното количество.
Не само в храната понякога има това, което не трябва да има в нея: експертите от LUA откриха твърде много микроби в душ-ексфолиантите и геловете за моделиране на ноктите. Около 26 процента от козметичните продукти бяха отхвърлени през 2012 г. - повече от обикновено. В готовите ястия делът на оплакванията е около една четвърт, а при рибите е единадесет процента.
Според Хартлоф проблемните деца са някои от хранителните добавки като хапчета за отслабване. Около всяка пета извадка беше отхвърлена през 2012 г. В някои продукти има „твърди фармацевтични продукти“, съобщава президентът на LUA Бент. Забраненото лекарство сибутрамин, което може да доведе до сърдечни заболявания, е открито в три незаконни лекарства от Азия. След предупреждения те вече не се продаваха чрез немски онлайн пазар.
Bubble tea, ценител на напитката миналата година, не се справи добре с тестерите: те регистрираха до 96 грама захар на литър - това съответства на около 32 кубчета захар. Откриха и твърде много кофеин. Изглежда добро нещо, че тестерите не консумират самите стоки, а по-скоро ги тестват в лабораторията.
Ето как работи системата: Държавният орган изпраща планове, в които се посочва какво трябва да се провери. Около 120 инспектори от области и градски квартали започват да търсят: в около 90 процента от случаите, според LUA, според риска, т.е. за добре познатите Папенхаймери, в десет процента според случая. След това пробите се изследват от около 350 експерти в офиса.
Когато има скандали като диоксин в яйцата или EHEC бактерии върху кълновете, призивите за повече инспектори често са силни. Има ли достатъчно в Рейнланд-Пфалц? Като цяло, да, казва ръководителят на хранителните инспектори Карл-Йозеф Лайбиг от Лудвигсхафен. „При условие, че всичко върви нормално.“ Експертите обаче са свикнали със специални задачи за федералното правителство или щат от тяхната професия: „Инспекторът по храните не спира в 1 часа в петък следобед“. (dpa/lrs)