Информационно обслужване - земеделие, хранене, селски райони - развъждане подобряване на отглеждането и

Ти си тук:
Начална страница
обслужване
Селскостопански изследвания Баден-Вюртемберг
Зеленчуково производство
Подобряване на отглеждането и отглеждането на пазара на богатата на масло лупина (Lupinus mutabilis)

Селскостопански изследвания
Подобряване на отглеждането и отглеждането на пазара на богати на масло лупини (Lupinus mutabilis)

Държавен институт по развъждане на растения, Университет в Хохенхайм
E. Weißmann, J. Bayer и E. срещу Kittlitz
Април 1992 - март 1995

Проблем

Мазният лупин на Андите има най-високо съдържание на масло и протеини в сравнение с местните видове лупина (масло 18, протеин 48%). В това отношение тя е сравнима със соята. Оригиналните форми също произвеждат алкалоиди, подобни на напр. L. albus и luteus, които могат да придобият значение, когато се използват във фармакологията и фитомедицината. Нискоалкалоидните форми могат да се използват при храненето и храненето на човека. По време на вековното им отглеждане от индианците от Андите, са разработени съответни културни видови характеристики, напр. Устойчивост на спукване на шушулките и липса на латентност.

Въпреки това, поради произхода си в Южноамериканските Анди и използването там при стъпково ръчно събиране на реколтата, то не е достатъчно адаптирано към нашите климатични и културни условия. Това се изразява предимно в късно и неравномерно узряване, където основните и вторичните издънки от по-висок ред могат да цъфтят и да узреят с голямо закъснение. Следователно добивите все още не са достатъчни при нашите производствени и климатични условия. Проблемът, който трябва да бъде решен тук, е да се комбинира изгодната комбинация от съставки с растителен тип, който е адаптиран към нашите обстоятелства и по този начин да се подобри потенциалът за добив.

Целта на настоящия проект беше да надгради обширен изходен материал от предишния проект (Az: 23-89.21 MLR; публикуван във Forschungsreport V - 1994), за да отчете променливостта на агрономически важните характеристики и перспективите за размножаване за подобряване на отглеждането и Да се определи пазарната пригодност на богатата на масло лупина. В допълнение, изследванията на биологията на цветята трябва да помогнат за изясняване на въпросите, свързани с методите за развъждане. (Метод за размножаване = оптимално използване на генетичната изменчивост при земеделските сортове.)

Методи на разследване

1. Теренни изпитания

Тези експерименти са построени като експерименти с многобройни тренировки в двукомпонентна решетъчна система. Тяхната статистическа оценка е извършена с помощта на компютърна програма от F. Utz, Университет в Хохенхайм.

Записани са следните характеристики:

Височина на растеж 1/cm: от повърхността на почвата до върха на основния издънка
Височина на растеж 2/cm: Височина на стойката (вторичните издънки прерастват основната издънка!)

5 = основният израстък узрял, вторичните издънки зелени,

Добив на семена dt/ha; Съдържание на протеин%, съдържание на масло%; Добив на протеин dt/ha, добив на масло dt/ha; Съдържание на масло и протеини%, добив на масло и протеини dt/ha и TKG в g.

2. Индивидуални проучвания на растенията

Тези проучвания са извършени върху 10 EPs на парцел семена. Определени са кореновата маса, вегетативната и генеративната маса (добив на семена) на основните и вторичните издънки, както и индексът на реколтата.

3. Анализи на съставките

Съдържанието на масло и протеини е определено с помощта на NIRS (близка инфрачервена отражателна спектроскопия). Устройството е калибрирано въз основа на проекта. Съдържанието на алкалоиди първо се определя в пресования сок на зеленото растение, използвайки полуколичествен метод съгласно Plarre и Schneidreiter. След това тестът беше допълнително разработен за изследване на сухи семена и използван при селекцията.

Резултати

1. Доход и структура на доходите

Тъй като средните стойности на теста от три теста през 1992 г. в Хохебух с общо 75 потомства показват (17,0, 16,4 и 16,7 dt/ha), нивото на добив на L. mutabilis все още е ниско. Добивът от Lupinus albus тази година беше около 45 dt/ha. Имаше обаче ясни разлики между тестваните линии, вариращи от 7,8 dt/ha до 20,9 dt/ha. Изследванията в експеримент за сила на семената през 1993 и 1994 г. дават средно 12,8 и 9,6 dt/ha. Силата на семената нямаше значителен ефект върху добивите; С 20, 30, 40 и 50 покълващи семена/м2 бяха постигнати приблизително същите добиви. Намаляване на нормата на сеитба от 50 на 20 kf. Kö/m2 остава без никакъв неблагоприятен ефект.

Изследване на отделни растения (10 EP на парцел) от теста за сила на семената на 2 места показа, че влиянието на генотипите и силата на семената върху развитието на кореновата маса, вегетативната и генеративната маса върху основните и вторичните издънки са сравнително малки, докато в частност развитието на вегетативната маса върху основните и вторичните издънки в Болинген срещу Хохебух беше силно насърчено. Индексът на реколтата, т.е. делът на зърнената маса в общата растителна маса, е съответно значително по-висок в Хохебух (0,29 в сравнение с 0,1 в Болинген). Както показват обаче тези резултати, индексът на реколтата все още е много нисък като цяло. Поради високото образуване на маса в Болинген експериментът не може да бъде събран механично, т.е. запасът не е узрял.

2. Съставки

Средната стойност на цялото съдържание на протеин е 41,3%, за съдържанието на масло 16,6% са определени, съдържанието на масло и протеин взето средно е 57,9%. Обширният материал за разплод показа широки вариации и в трите характеристики, със съдържание на протеини 39 - 45%, съдържание на масло 13,9 - 21,2% и общо съдържание (масло и протеини) 53,1 - 62,1 %. Тези резултати идват от проучване от 1994 г. на 1200 потомства. Влиянието на годините върху нивата на масло и протеини беше значително, както показа изследването на популация, която не беше избрана за нивата на масло и протеини през 1992, 1993 и 1994. След това съдържанието на протеини и масла бяха отрицателно корелирани, т.е. В годините с високо съдържание на протеини през 1992 и 1994 г. стойностите на съдържанието на масло са били значително по-ниски от тези през 1993 г. (1992 и 1994 г. 14,4 и 14,1%; 1993 г. 17,9%). Съответното съдържание на протеин е 45% и 46% през 1992 и 1994 г .; 1993 г. при 40%). Качествена оценка на съдържанието на алкалоиди е извършена върху 15 000 отделни растения в полето през 1992 г., 17 000 през 1993 г. и 22 500 през 1994 г. По този начин размножителният материал може да бъде разделен на популации, богати и бедни на алкалоиди.

3. Наблюдения на растителността:

Зрелостта на материала е особено важен критерий за адаптация на богатата на масло лупина. Той е записан в селекцията по два различни начина:

а) Дипломиран рейтинг (виж раздела за методите за изпит). степента на зрялост е между 1 и 9 степен, с разлики между различните популации. Определен е среден рейтинг на зрялост (на референтната дата) от 7,2 за всички генотипове. Отклонявайки се от това, средната стойност на "най-ранната" популация е 6,1, а тази на най-новата 8,3. Тези средни стойности показват, независимо от оценката на индивидуалното потомство, че основата за подбор за преждевременност все още е много ограничена.

б) Разлика във височината на растеж между главния издънок и височината на стойката. Тези измервания са направени, за да се получи количествена мярка за поведението на зреенето. Предполага се, че разликата във височината между дължината на главния издънок и височината на стойката може да се тълкува като забавяне на узряването между главния и вторичния издънки. В някои гнездови популации имаше положителни корелации между височината на главния издънка, плътността на зърното и зрелостта, но отрицателни корелации в други. Корелациите в двете посоки обаче бяха само слаби. Връзката между разликата във височината между основния летораст и височината на стойката, както и времето на узряване не може да бъде доказана в нашия материал.

Последици от практиката

В настоящото проучване могат да бъдат изяснени някои важни въпроси за по-нататъшното размножаване на Lupinus mutabilis. Доказано е, че по-ранното и преди всичко по-равномерното узряване е определящо за използването на вида като зърнено бобово растение. Тук обаче все още са необходими значителни подобрения в развъждането. Чрез кръстосване на нови мутантни генотипове, избрани в проекта, генетичната основа за селекция на преждевременния материал може да бъде разширена. Основният фокус на развъдната работа трябва първо да бъде тук. Увеличаването на потенциала за добив има смисъл само при равномерно узряване на материала, при което цялото производство на биомаса на L. mutabilis все още оставя достатъчно място за подобряване на индекса на реколтата в полза на зърнената маса. Съдържанието на масло в изследвания от нас материал не отговаря на очакванията. Разликата в размножителния материал обаче прави обещаващ избор за по-високо съдържание на масло.

Перспективите за бъдещ пазар за Lupinus mutabilis все още не са толкова ясни, колкото желани. Финансиран от ЕС проект за фракциониране на съставките в лупините трябва да бъде оценен като интересен подход поради възможността за по-голяма оценка чрез индустриално използване на съставките, съответстващ ангажимент на фармацевтичната и/или фитомедицинската индустрия към алкалоидите, които трябва да се получат по време на фракционирането, все още не се е показал. Пилотен завод, финансиран от ЕС, е предназначен да доставя суровини в големи количества за съответните програми за промишлени изпитвания.