Информационните страници за витамините - Витамин В6
Описание на витамин В6
Витамин В6 е водоразтворим витамин, често наричан пиридоксин. За първи път е изолиран през 1930 г. Съдържа шест различни форми, едната от които е коензим, който играе важна роля в човешкия метаболизъм. Мъжете трябва да получават витамина от диетата си, тъй като той не се синтезира в нашето тяло.
Функции на витамин В6
Витамин В6 произвежда хем, компонент на хемоглобина. Това вещество дава на червените кръвни клетки способността да пренасят кислород в тялото. Витамин В6 регулира метаболизма, храносмилането и електролитния баланс на настроенията. Невротрансмитерите в нервната система се синтезират с помощта на витамин В6 ензими. Недостигът може да причини нервност, дразнене, объркване, кожни проблеми, възпаление на езика и язви в устата. Възрастните хора могат да получат лоша функция на имунната система, когато приемът на B6 е твърде нисък.
Витамин В6 в храната
Витамин В6 може да се намери в зърнени закуски (мюсли, люспи от трици и овесени ядки), кафяв ориз, кафяв хляб, пшенични зърна, мая, ядки, леща, картофи, пръст, боб с бекон, соя, банани, бяла риба и месо.