Индекс - Наука - Римските гладиатори са дебели и едва ядат месо
Склонни сме да си представяме гладиаторите от Древен Рим като скулптурни, мускулести мъже с перфектно тяло без нито една капка излишни мазнини. Това произтича отчасти от съвременните филмови и телевизионни адаптации като „Гладиатор“ или „Спартак“, но съвременните изображения също показват, че те са приблизително подобни. И има смисъл: който се тренира на арената като перфектна машина за убиване в битките на живота и смъртта, има шанс той да има и тяло, от което днешните топ спортисти могат да се скрият.
Но това е достатъчно далеч от реалността. Римските гладиатори едва ядяха месо и млечни продукти, живееха основно на растителна диета (особено зърнени храни) и също имаха посочената цел да излязат на арената напълно въоръжени с мазнини. Съвременните записи (според които псевдонимът на гладиаторите в Рим е бил Horderaii, т.е. ядец на ечемик) също са потвърдени от археолози, работещи със съвременно оборудване, които са подлагали скелети на гладиатори на изотопно изследване и са могли да изведат диетата на воините.
Според тях храната на гладиаторите се основава предимно на зърно: овес, ечемик, пшеница, в допълнение към много боб, сушени плодове и незначително количество месо или млечни продукти (с изключение на празниците преди големите битки, където гладиаторите също бяха поканени на масата). Те също така записаха, че за всичко това пият еликсир от въглен, който е полезен за костите им поради високото съдържание на калций и магнезий. Всеки, който някога е бил на диета, вече съставя негова картина: много въглехидрати, малко мазнини и протеини, така че не е точно залогът на омесено мъжко тяло и влакнести мускули. Изненада: гладиаторите наистина не изглеждаха като в телевизионния сериал „Спартак“. Искам да кажа, че те бяха мускулести и силни, разбира се, но при покриване на значителни мазнини.