Високопротеинов тиквен хляб - Акселит; Глобално здраве; Цялостно здраве
25 ноември 2013 г. от Maxine

- 3-1/2 чаши настъргана сурова тиква
- 4 органични яйца
- 1/2 чаена лъжичка морска сол
- Щипка индийско орехче
- 1/4 чаша студено пресован зехтин или кокосово масло
- 2 чаени лъжички безглутенов бакпулвер
- 3 чаши фино бадемово брашно или смлени бадеми
- 2 супени лъжици мед
- 3 супени лъжици тиквени семки, за гарнитура
- Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт
- Комбинирайте тиквата, яйцата, солта, индийското орехче и олиото в купа
- Добавете бадема на прах и бакпулвера и разбъркайте добре
- Покрийте тава за хляб с хартия за печене (10,5 cm x 26 cm)
- Поставете сместа във формата с помощта на лъжица
- Гответе около 90 минути, но от време на време проверявайте готовността след 60 минути.
- Оставете да престои около 1 час, след това разлейте.