Индекс - Наука - Кола ще бъде здрава

Американската индустрия за безалкохолни напитки има сериозни проблеми. Разбира се, той не е в толкова сериозни проблеми, защото пазарът е 68 милиарда долара годишно, но за първи път от много време оборотът на най-големите производители не се е увеличил през миналата година. Сред причините, казват експертите, е на първо място недоверието на потребителите.

наука

Все повече и повече, все по-добре

През последните години акцентът беше върху здравословните продукти, произведени от естествени съставки, а в ерата на зелените чайове и минералните води е трудно да се продават сладки цаца. Още по-лошо е положението с безалкохолните напитки: въпреки че производителите предпочитат да ги рекламират като здравословни, всъщност никой не взема предвид, че синтетичните подсладители са полезни за тялото, просто защото са с ниско съдържание на въглехидрати. В същото време делът на безалкохолните напитки без захар непрекъснато се увеличава, от 24,7% през 2005 г. на 30% през 2006 г., но главно поради това, че хората имат достатъчно гниещи мазнини.