5 евтини и бързи ястия, които студентът може да направи

Ученик ... Периодът, в който се научаваш да се справяш сам и в който ставаш отговорен, биха казали мнозина. Особено ако сте далеч от дома и не можете да си позволите да пътувате твърде често.

Дълги курсове, семинари със задължително присъствие, нечетна и четна седмица, общежитие/наем, обучение ... това са най-добрите описания на студентския живот в Клуж.

Но все пак трябва да спите, да се къпете и да ядете. И за да отговаряте на бюджета си, не можете да си позволите да ходите твърде често на ресторанти, особено ако живеете в наето жилище, където цените са високи. Писнало ви е от пица, незабавна супа, бърза и нездравословна храна, пакетът от вкъщи е свършил, някак си искате да сготвите нещо евтино и здравословно едновременно. И тъй като знаем, че вие също нямате идеи как да готвите евтино, бързо и добре, cluju.ro е подготвил 5 прости рецепти, които трябва да опитате и които може да не са ви минали през ума.

Зеленчукова крем супа

Ако отдавна не сте яли супа у дома, време е да си направите крем супа от зеленчуци. Не изисква много време, струва малко и е здравословно. Всичко, от което се нуждаете, е зеленчуци (2 моркова, 2 картофа, 1 глава лук, 1 пащърнак, 1 домат, малко магданоз, 1 малка целина), сметана (50-100 мл в зависимост от това как ви харесва), сол и черен пипер, малко олио и някои крутони. Всичко, което трябва да направите, е да почистите зеленчуците, да ги измиете и да ги нарежете на кубчета. Сложете ги да се варят с малко сол и черен пипер и малко олио и след като са сварени, ги пасирайте (с пасатор или каквото имате под ръка) във водата, в която са се варили и добавете сметаната (бавно). Сега можете да го сервирате с крутони.

Съвет: Ако не искате да харчите парите за крутони, защото така или иначе вече имате хляб, изпържете го и го нарежете на парчета.

Паста със сирене

Не можете да си позволите да ядете тестени изделия в града, защото са скъпи? Можете да го направите сами. Всичко, от което се нуждаете, са тестени изделия (около 200 г), сол, сирене от мех (100 г или на вкус).

Сложете пастата да заври с малко сол и когато са готови, я прецедете. В друга тенджера сложете сиренето на слаб огън, докато стане малко течно, и добавете пастата малко по малко, разбъркайте добре.

Съвет: Ако купите по-твърдо сирене от духало, то ще се стопи като сирене.

Спанак с яйце

Различен вид проста, бърза и здравословна храна. За това са ви необходими само замразен спанак (250 г), сметана (100 мл), 1 глава лук, 2 супени лъжици олио, 1 скилидка чесън, сол и черен пипер и едно яйце.

Сложете маслото в тигана и след като се загрее добавете ситно нарязания лук, сол и черен пипер. Когато лукът омекне малко, добавете настъргания чесън. След това поставете замразения спанак в тигана и когато се размрази добавете сметаната, солта и малко черен пипер. Оставете за 2-3 минути и сте готови. Можете да го сервирате с яйце.

Съвет: Ако искате по-ароматен вкус, можете да добавите 2,3 супени лъжици лимонов сок.

Мляко с ориз

Млечните зърнени храни са станали задължителни за закуска, тъй като са бързи. Но има и друга здравословна рецепта, която ви казваме да опитате, оризов пудинг. Трябват ви ориз (100 g), мляко (375 ml), вода (125 ml), захар (60 g), ванилия (аромат) и сол (малко). Сложете ориза с вода и сварете малко сол, докато падне. След това добавете млякото на слаб огън и бъркайте непрекъснато, докато почти заври и добавете захарта.

Зеленчукова супа

Дори да звучи сложно, когато чуете думата „супа“, не е така, както изглежда. Можете да направите зеленчуков, прост и бърз и той ще стигне до вас утре.

Необходими са ви само 2 картофа, 1 чушка, 1 пащърнак, 1 малка целина, 2 моркова, 1 глава лук, малко олио, магданоз, кутия доматен сос, сол, черен пипер. Измийте зеленчуците, обелете ги и ги нарежете на кубчета. Поставете олиото, лука, моркова, пащърнака, целината, пипера в тенджера и оставете да се готви на тих огън. След като омекнат, добавете топла вода (колкото искате) и чаена лъжичка сол. Когато са почти сварени, добавете картофите, а когато са сварени - бульона. Оставете да поври малко и накрая вкусваме солта и добавяме магданоза. И това е.

Затова сме ви предоставили 5 здравословни, вкусни и евтини ястия, които можете да опитате от сега нататък.