Индекс - Наука - Кампания за клевета на заместващ производител на кафе вярва на света, че кафето е вредно за него
Пиенето на кола за деца, въпреки че има родители, които се оплакват от това, се счита за често срещано явление. Разбира се, много хора днес са наясно, че сладките безалкохолни напитки могат да причинят затлъстяване и кариес и детето може да цъфти от кофеина в колата късно вечерта. И все пак никой не мисли, че колата би била токсична за гледането им. За разлика от тях почти няма родител, който да позволи на малкото си дете да пие кафе. Но защо, каква е разликата в това отношение между кафето и колата?
Това, че кафето е здравословно, не е кола.
Всъщност няма научни доказателства, които да предполагат, че децата имат нещо нередно с пиенето на кафе. Все повече изследвания обаче показват, че кафето може да намали риска от много сериозни заболявания.
Но защо тогава е толкова дълбоко вкоренено в общественото съзнание, че на децата се забранява кафето точно както алкохолът и пушенето? Причината е 100-годишна кампания за изтичане на срока, стартирана от американски производител на кафе (разбира се по бизнес причини), за която повечето от вас никога не са чували.
Кафето винаги е имало своите врагове. Когато черната напитка е представена за първи път в Швеция през 17 век, II. Той намерил своя кървав враг в крал Густав. Владетелят издаде редица забранителни постановления срещу него и дори се опита да докаже експериментално, че кафето е отровно. Не много отдавна в Мека и II. Подобни закони бяха приети в Чарлз Англия.
Най-успешната и продължителна операция обаче не е инициирана срещу кафе от управляващ владетел с открити укази, а от безскрупулен предприемач. Той не се движеше от благосъстоянието на хората или може би от целостта на обществената тъкан, но се страхуваше от печалбите си от кафето, което набираше популярност като сутрешната сода. Чарлз Уилямс (приятели и врагове: К. У.) Пост е американски изобретател и хранителен магнат в началото на миналия век. Той създава модата за зърнени храни, които са почти задължителни за закуска, а също така е почитан като пионер на пазара за готови храни.