Имате висок холестерол Консумирайте зехтин, соя и бира Freedom
От Петре Добреску, понеделник, 22 август 2016 г., 13:15 ч.

Все повече хора имат проблеми с холестерола. Когато се увеличи (хиперхолестеролемия), той може да се превърне в сърдечно-съдов рисков фактор. Добре е да знаете, че може да засегне всички възрастови групи. Инсталирането му може да бъде предотвратено чрез здравословна диета и активен начин на живот, който включва упражнения. Ето някои храни, които биха могли да понижат нивото на LDL холестерол в организма, наричан още лош холестерол.
"Добрият" холестерол в чашата за бира
Източник на разтворими фибри, бира, консумирана умерено (330 ml/ден/жени и 660 ml/ден/мъже), може да повиши нивото на добрия холестерол. Според д-р Корина Зуграву, президент на Центъра за изследвания на бирата, здравето и храненето, „добрите нива на холестерол могат да се повишат в кръвта по време на консумация на бира. По-конкретно, научни изследвания показват, че чаша бира на ден може да повиши нивото на HDL холестерола, така наречения добър холестерол, като същевременно има способността да намалява LDL холестерола, лошия. "
Зехтинът и соята също помагат
Богат източник на антиоксиданти (съдържа поне 3 вида антиоксиданти: лутеин, полифеноли, бета-каротин) зехтинът е идеалният съюзник в борбата на организма с високия холестерол. Полифенолите (флавоноиди) са антиоксидантни агенти, които предотвратяват окисляването на липопротеините, като по този начин предотвратяват образуването на отлагания на холестерол в кръвоносните съдове. Според експерти 2 супени лъжици масло на ден са идеалното количество консумация за здраво сърце. Слагайте го в салати, защото суровият е най-добър за здравето. Пърженото обаче намалява хранителната му стойност.
Соята и соевите продукти (тофу, соево мляко) могат да понижат холестерола. Тъй като не съдържа холестерол, съдържа изофлавони и протеини със специфично хипохолестеролемично действие, соята може да понижи холестерола в организма на тези, които го консумират. Ежедневното количество, от което се появяват тези ефекти, е 25 грама. Пазете се от генетично модифицирана соя и продукти, съдържащи добавки, като зеленчукови пайове!