Имате проблеми с храносмилането на мляко с метаболитно въвеждане
Изследванията показват, че повече от половината от хората са чувствителни към млечната захар (лактоза) и 20-30% към млечния протеин (казеин). Кравето мляко всъщност е за хранене на малкото теле, трудно смилаем за хората. Друг проблем с млякото е увеличаването на млечността животните се лекуват с хормони, чието мляко попада в човешкото тяло влияе неблагоприятно на хормоналния баланс. От консумираните храни млякото е това, което принуждава тялото да отделя по-голямата част от слузта, то често може да причини и респираторни заболявания. Преди да се задълбочим в темата, нека първо разберем каква е разликата между чувствителността към лактоза и алергията към мляко.!
Какво представлява лактозната чувствителност и какви са нейните симптоми?
Непоносимостта към лактоза се причинява от намалено производство или липса на ензима, отговорен за разграждането на млечната захар (лактоза). Тя може да бъде и вродена, но в много случаи се развива в зряла възраст. Честите причини за това могат да включват увреждане на чревните власинки или дори остри стомашно-чревни инфекции. Тъй като лактозата не може да се абсорбира, непоносимостта към лактоза се характеризира основно със следните симптоми:
- коремни спазми
- Какъв номер
- диария
- подуване на корема
Какво точно означава алергия към мляко?
Алергията към мляко се причинява главно от казеин (протеин от мляко от животински произход). За много хора дори минималното количество консумация е проблем, тъй като казеинът кара имунната система да започне да се защитава, като по този начин започва да произвежда различни антитела. Това може да причини тежки алергични симптоми. Симптомите на алергия към мляко включват също коремна болка, диария, повръщане и следните симптоми:
- обрив, сърбеж, червени петна, копривна треска
- екзема
- респираторни симптоми (астма, задушаване)
Без лактоза не винаги е достатъчно!
Каква е разликата между храни без млечни продукти и без лактоза
Много хора смятат, че без лактоза и без млечни продукти означават едно и също нещо, което е често срещана грешка. В случай на лактозна чувствителност или алергия към мляко, е важно да имате съответно разработена диета, така че си струва да се отбележи каква е разликата между храни без лактоза и без млечни продукти.