Има ли успешни вегани спортисти; YPSI - Wolfgang Unsoeld
От блога
Това е въпрос, който често ме задаваха през последните 10 години.
И отговорът не е толкова прост, колкото да или не.
Първо, трябва да определим какво е „успешен“. Означава ли това, че се справяте по-добре от средното за вашия спорт? Или това означава, че сте в елитен процентил, който се състезава и печели на световно първенство и олимпийски игри. За да се твърди, че веган диетата е отлична за спортни постижения и че има успешни вегани спортисти, последното трябва да е така.
Второ, трябва да определим какво е „веган спортист“. Отново звучи просто, но не е толкова просто. Ако се състезавам и спечеля световното първенство днес по обяд и закуската ми е била веганска, това прави ли ме вегански световен шампион? Мисля, че всеки ще отговори с ясно "не" на този. И все пак, ако някой е бил веган от 3 месеца или година преди да стане световен шампион, това прави ли този спортист вегански световен шампион? Въпреки обучението и развитието в спорта от 5 до 15 години на диета с всеядни животни, включително животински продукти, водещи до победата.
Един класически пример е Културистът и 4-годишният г-н Вселена Бил Пърл. Той е известен като първият успешен вегетариански културист. Интересното тук е, че през 19-те си години състезателен културизъм той е бил вегетарианец само за най-малко 2 години. И спечели 3 от своите 4 титли „Мистър Вселена“ като всеяд. Така че ясният смисъл трябва да бъде, че той изгражда мускулите и тялото си за период от над 20 години с ядене на всеядна диета, включително месо. Това прави ли го успешен вегетариански културист?
И има много повече примери като този са спортисти и техният успех е изваден от контекста, за да се популяризира веганска диета.
За да изясня това веднага, това не е анти-веган пост. Въпреки че не препоръчвам веганска диета, виждам множество ползи от веганската диета. И познавам множество хора, които се хранят добре веганско. Всъщност трима от първите седем гости в моя The Wolfgang Unsoeld Podcast бяха вегани в момента на запис на подкаста. И имах нулево намерение да се опитам да ги убедя в противното.
Целта на тази публикация е да разгледа валидността на дадените примери за „успешни вегани спортисти“.
Първите две точки, които правя, са:
1. Колко успешен е този успешен вегански спортист наистина в относителен и абсолютен контекст?
2. От колко време този спортист всъщност е веган, за да бъде веган спортист?
Тъй като документалният филм "The Gamechangers" е много популярен, много специалисти по хранене отделиха време, за да дисектират и проучат изявленията, направени в документалния филм, и по-специално за успешните вегански спортисти.
Попаднах на следния сегмент, който е съставен от Крис Кресър, който разглежда и изследва „успешните вегански спортисти“ в този филм и извън него.
Патрик Бабумян (Strongman)
Ако гледате филма, излизате с идеята, че Бабумян е един от най-добрите силни мъже в света. Те подчертават неговите „многобройни световни рекорди, включително задържане отпред, повдигане на бъчви, повдигане на трупи и супер хомот“
Въпреки това, макар и със сигурност впечатляващ, Бабумян не е силен човек от световна класа. Той дори не е бил поканен на най-добрите силни състезания като Giants Live, World’s Strongest Man или Arnold Strongman Classic. Много от най-добрите му вдигания не биха се класирали като минимални тежести за световните силни състезания. Голяма част от неговите „световни рекорди“ имат регионален характер.
Най-голямото тегло на Baboumian от 794 lb. не е конкурентен на световната сцена. Настоящият световен рекорд сред Strongman е 1102 lb.
Сега изглежда е ранен или пенсиониран. Няма активност на страницата му в Уикипедия от 2015 г. (1)
Морган Мичъл (спринт на 400 м)
Мичъл е австралийски спринтьор, който е бивш шампион на 400 метра. Тя стана веган през 2014 г.
През 2017 г. тя завърши на 26-то място на световното първенство.
Мичъл вече не бяга на 400 метра, защото е твърде бавна. Нейното време на 400 метра през 2019 г. беше по-бавно от 10 американски момичета от 9-ти клас. (2.3)
Кендрик Фарис (вдигане на тежести)
Фарис отиде на олимпиада през 2008 и 2012 г. и изгради своята сила/кариера, преди да стане веган. През 2008 г. общото му тегло беше 362 килограма (между грабване, почистване и дръпване), а през 2012 г. общо 355 кг, и двете в тегловния клас 85 кг. През 2016 г. той беше в по-висок тегловен клас (94 кг, което е с 20 паунда по-тежко), но вдигна още по-малко тегло, 357 кг, на относителна оценка. Оттогава не се е състезавал.
Нейт Диас (ММА)
Във филма се прави голяма сделка за това как Диас, боец на растителна основа, победи Конор Макгрегър, всеядно животно. Диас не е веган; той яде риба и яйца. Макгрегър намали до 155 lb. да се бие с друг противник (и преди това се е борил само на 145 lb. в UFC), който се оттегли в последната минута. Диас се биеше на 170 фунта, така че Макгрегър трябваше да се опита да възвърне това тегло за една седмица. Това е много трудно да се направи и намалява аеробния капацитет (и кондиционирането). В реванш четири месеца по-късно Макгрегър спечели.
Брайънт Дженингс (Бокс)
Дженингс стана веган в края на 2013 г. Неговият рекорд беше 17-0, преди да стане веган, и 7-4 след като стана веган.
Обобщение на NFL
Благодарение на съпругата на Тенеси Титън Дерик Морган, Чарти, Морган премина към веганска диета в началото на 2017 г. Двойката убеди няколко други Тенеси Титани също да направят промяната. В доклад за 2018 г. се посочва, че 11 играчи на „Титаните“ се придържат към растителен хранителен план. В доклада не се споменава, че през 2019 г. 5 от тези играчи са извън НФЛ и повечето не поддържат веганска диета.
Дерик Морган (бекбек от НФЛ)
Морган стана веган през 2017 г. Той имаше травми на коляното и рамото през 2018 г. Той не успя да се възстанови от тези наранявания и се пенсионира през 2019 г. на 30-годишна възраст.
Когато се пенсионира, Морган беше цитиран в Форбс като казва: "Аз съм във време, в което физически и психически няма много смисъл да продължавам."
Griff Whalen (NFL Wide Receiver)
Whalen стана веган през сезон 2013/2014. Той се контузи през 2015 г. и беше отказан, подписан и отказан от няколко отбора между 2016 и 2019 г. Whalen подписа с отбор на CFL през 2019 г. и след това бе освободен. Изглежда, че сега не играе професионално.
Брайън Оракпо (NFL бекбек)
Оракпо стана веган през 2017 г. Той получи травми през 2018 г. и се пенсионира през 2019 г.
Jurrel Casey (NFL Defensive End)
Кейси не е веган; той все още яде риба.
Нимай Делгадо (културизъм)
Delgado изгради мускули върху млечни продукти, яйца и суроватка - всичко това е много високо оценено от DIAAS (оценка на протеиновото качество).
Dotsie Bausch (Колоездене)
Бауш е бил седем пъти в САЩ шампион преди да стане веган. Бауш стана веган през 2009 г. и спечели сребърен медал през 2012 г. След това се пенсионира след това. Изглежда, че Бауш се е справял добре поне три години на веганска диета.
Скот Юрек (ултрамаратон)
Изглежда, че Юрек се справя много добре с растителна/веганска диета. Въпреки това, белгийски зъболекар разби своя рекорд за Appalachian Trail за 2015 г., без да се нарани (за разлика от Jurek), докато яде по 10 000 калории на ден пица, картофени чипсове, много бонбони, M&S и барове на мюсли. В изпълнението има много повече от диета!
Ами успешните вегански спортисти, които не са споменати във филма?
Тим Шиф (Freerunning)
Шиеф спечели Световното първенство във Фрерун през 2009 г. Barclaycard. Той стана веган през 2012 г. Започна да яде яйца и риба отново през 2018 г., след като имаше тежки здравословни проблеми, включително „проблеми с храносмилането, депресия, умора, мозъчна мъгла, липса на енергия“ и „събуждане в скованост“ в ставите. „Не можех да правя лицеви опори, без да се контузя“, каза той. Дори направи 35-дневно водно гладуване. Shieff първоначално е включен в Променящите играта, но отпадна от филма, след като отново започна да яде животински храни.
Кам Нютон (защитник на НФЛ)
Нютон премина към веганска диета през февруари 2019 г. и имаше най-лошия сезон в кариерата си. Той имаше минус-2 ярда при пет носения в първите две игри тази година. Той се втурна за повече от 33 ярда в игра само веднъж в последните си девет старта. Нютон също така е получил нараняване на Лисфранк в стъпалото си, което не е реагирало на лечение, вероятно ще изисква операция и може да завърши кариерата си. В статия за ESPN се спекулира, че Пантерите ще го освободят. (4)
В статия в The Charlotte Observer се предполага, че веганската диета на Нютон вреди на представянето му и влошава възстановяването му. „Върни се в 2015 Cam, badass Cam. Той беше пескариец “, каза Крис Хауърд, сертифициран диетолог и треньор по сила и кондиция от Waxhaw. „Сьомга, скариди, получавате много добри мазнини и пълноценни протеини. Всъщност, (рибата) е един от най-добрите източници на протеин, който съществува. Сега отнемате най-ценната част от това.
Веган диетата е с по-ниско съдържание на бионалични протеини, особено колаген, който е от решаващо значение за възстановяване и възстановяване. (диета) и ... просто няма как да се заобиколи: Той не може да се възстанови също с по-малко хранителни вещества, с по-малко калории и с по-малко мускулна маса. Просто няма да се случи. " (5)
Веган диетата е с по-ниско съдържание на бионалични протеини, особено колаген, който е от решаващо значение за възстановяване и възстановяване. Нютон също е загубил поне 10 фунта. За състезател на високо ниво като него, който губи това
голямото тегло може да повлияе на енергията и способността за възстановяване след наранявания. 250-lb. силно активен човек се нуждае от почти 4000 калории. Трудно е да се постигне това на веганска диета.
Новак Джокович (тенис)
Джокович премина без млечни продукти, без глутен и нощни сенки и стана най-добрият спортист в света. След като стана веган, класирането му падна до номер 22, най-ниското откакто беше тийнейджър. След това той добави малко месо и риба обратно и класирането му се върна на първо място.
От 2019 г. той има сериозна контузия в рамото.
Иля Илин (вдигане на тежести)
Илин е вегански щангист, който е бил по-успешен от Кендрик Фарис (двукратен олимпийски шампион в същата тежест). По-късно той е лишен от заглавията си, след като пробите му са тествани положително за анаболни стероиди. Може ли това да е причината той да не е включен във филма?
Алекс Морган (футбол)
Morgan стана веган през 2019 г. В статия в Yahoo! Спорт през юли 2019 г., тя беше цитирана, казвайки: „В момента чукам на дърво, но не съм имала сериозно нараняване [от последното й, което беше преди да бъде веган] и го приписвам на диетата си.“ (6) Но буквално в същия ден Променящите играта премиера (16 септември 2019 г.), тя обяви завършваща сезона травма на коляното. (6)
Карл Луис (Лека атлетика)
Луис премина към веганска диета през 1990 г. и постигна страхотни резултати през 1991 г. Той изгради тялото си/скоростта си с диета, съдържаща животински продукти. Но след 1991г,
той става прогресивно по-малко последователен, ранява се и се пенсионира. Това е добър пример за „веган меден месец“.
Дамян Лилард (NBA Point Guard)
Лилард стана веган за пет месеца и след това добави животински протеин обратно в диетата си поради прекомерна загуба на тегло. „Направих го, но започнах да отслабвам твърде много с всички игри и практики и всичко това“, каза Лилард в подкаст. "Трябваше да го балансирам, така че сега го разбърквам още малко, имам веганска храна, все още го смесвам с други неща." (7-ми)
Кайри Ървинг (NBA Point Guard)
Ървинг имаше контузии в сезона през 2015 и 2018 година.
Той пропусна поне 15 мача заради контузии в три от последните четири
сезони.
Майкъл Портър (NBA Power Forward) и Jontay Porter (бивш баскетболист от колежа)
Братята Портър са изключителни, талантливи спортисти, които изглежда са били предназначени за светла кариера в НБА. Отгледани вегетарианци, те след това преминаха към пълноценна веганска диета. Майкъл е претърпял контузии в гърба и е изиграл само три мача в колежа. Той все още е съставен от Denver Nuggets, претърпял е операция на гърба и не е играл нито един мач през сезона си за новобранец. Той се опита да се завърне това лято, но получи травма на коляното. Очакваше се по-малкият брат на Майкъл Джонтей също да стане професионалист, но той разкъса предния си кръстен лигамент (ACL) и медиалния колатерален лигамент (MCL) в колежа. Шест месеца по-късно той отново насочва ACL. Той не е съставен от НБА.
Ариан Фостър (НФЛ, който се връща назад)
Фостър беше много успешен играч в НФЛ, който шокира НФЛ, като обяви в Twitter, че става веган през юли 2012 г. „Официално веган сега. Ще видим докъде ще стигне това. " Към ноември 2012 г. той вече не беше 100 процента веган. В статия от Хюстънската хроника той каза „Просто исках парче пиле. Не беше като изкушение. Почувствах, че мога да използвам такъв “(8). През 2013 г. той добави риба и пиле обратно към диетата си, защото се мъчеше. Според неговия диетолог: „Но обемът храна, който трябва да ядете като веган, е доста голям. Ако имате нужда от 5000 калории на ден, това са много растения “(9).
Тони Гонзалес (NFL Tight End)
Още през 2007 г. Тони Гонсалес стана веган в Залата на славата. Три седмици по-късно: „100-килограмовите гири, с които той лесно се хвърляше, се чувстваха като оловни тежести“, се казва в статията. „Бях изплашен от ума си“, каза Гонсалес. Той беше загубил 10 lb. В крайна сметка Гонсалес добави малки количества животински протеини към диетата си (10).
Джералд Маккой (NFL Defensive End)
Маккой, бивш веган, казва: „Експлозивността не беше устойчива, защото нямах тази допълнителна изненада, от която се нуждаех, поради липсата на вида протеин, който приемах, така че просто добавих малко животинските протеини отново в диетата ми и това ми върна онова мнение “(10).
Дейвид Джонсън (НФЛ се завръща)
„Звездата от„ Аризона Кардиналс “, която се връща назад, се превърна в пълен веган преди сезона 2017, което доведе до драматичната му и нежелана загуба на тегло“.
Серена и Венера Уилямс
Те не са вегани през цялото време; те все още ядат животински протеини.
Спортисти, представящи се добре на веганска диета
Скот Юрек от филма и Рич Рол. Както и деветнадесет елитни спортисти в различни спортове (12).
Отново цялата заслуга за това е Крис Кресър .
Като цяло той също така изтъква, че въпреки цялата медийна реклама, относителното количество веган спортисти е много ниско. А действителното количество вегански спортисти, които печелят световни първенства и олимпийски игри или просто се състезават на елитно ниво, е близо до нула. И това не е мнение. Това е факт. И ни е позволено да имаме нашето мнение и да взимаме собствени решения. И все пак не ни е позволено да имаме свои факти.
За да изясня отново това, това не е анти-веган пост. Въпреки че не препоръчвам веганска диета, виждам множество ползи от веганската диета. Количеството на "успешните вегани спортисти" и валидността на тези твърдения обаче са много ниски.
Щракнете тук за още английски статии за обучение и хранене от Wolfgang Unsoeld.