IFOPWWF изследва французите за промяна на селскостопанския модел WWF Франция
В навечерието на речта на Еманюел Макрон в General Estates on Food, WWF Франция публикува проучване, проведено от Ifop, относно потребителските навици и възприятия на французите [1].
Резултатите са ясни: те разкриват, че французите са готови за истински селскостопански и хранителен преход.
Те все повече осъзнават рисковете за околната среда и общественото здраве, на които ни излага моделът на индустриалното земеделие (93% считат, че тяхното здраве е засегнато от наличието на пестициди в консумираната храна) и вече са променили своите навици на консумация (70% от те вече са възприели по-устойчиви навици на потребление и са готови да отидат по-далеч).
Данните от проучването показват известно недоверие към французите по отношение на конвенционалната селскостопанска и селскостопанска система, както и дълбоко желание за промяна, което правителството вече не може да пренебрегне. Тъй като втората фаза на Общото събрание по храните току-що започна, фокусирайки се върху здравословни, безопасни и устойчиви храни, от съществено значение е тази промяна в селскостопанския модел, аплодирана от французите и подкрепена от гражданското общество, да бъде приложена в основата. на дискусии.
„Проучването IFOP/WWF подчертава, че французите вече са променили своите навици на потребление и са наясно с рисковете за околната среда и общественото здраве, на които ни излага индустриалното земеделие. Следователно във Франция има културно мнозинство, което продължава да напредва, мнозинство от французите, които призовават за преход в земеделието и храните и които са готови да се освободят от сегашния селскостопански модел. Еманюел Макрон казва, че има смелостта да реформира: заедно с Генералните щати по отношение на храните, той вече има възможност да го демонстрира! В противен случай рискуваме да станем свидетели на развод между президента на републиката и стремежите на французите по въпроса. »Паскал Канфин, генерален директор на WWF Франция