Идеи за вегетарианско сватбено меню
Ако в предишна статия говорихме за това как да изберем менюто, този път ще ви представим няколко идеи вегетарианско меню за сватба.
Събитието наближава, сърцата ви са пълни с емоции и нямате търпение да бъдете поставени пред въпросния ден. Отвъд всички тези неща, свързани с чувствата и чувствата, са частите, които ни спускат на земята: сватбено меню.
Тъй като хората се развиват и вкусовете се променят. Четем повече, информираме се и стигаме до заключението, че можем да възприемем различен начин на живот. Диетите отдавна не са решение, защото много добре знаем, че действат в краткосрочен план. Вместо това все повече от нас се придвижват към веган начин на живот или вегетариански.
Всички гости е малко вероятно да бъдат вегетарианци, така че трябва да разберете кой точно има тези предпочитания или да изберете опции, които да заменят определени традиционни ястия.
5 предложения за вегетарианско меню на сватбата
1. Предястието
Аперитивът е задължителен на сватбата. Ако сме свикнали да имаме кюфтета, салам и пилешко руло в чиния, вегетарианците искат да видят и почувстват нещо друго, когато вкусят.
Изберете гуакамоле, паста от авокадо върху филийки царевичен хляб или брускета. До него ще поставите зеленчуци на скара, гъби с домати или обикновени гъби или дори тарти с босилек.
Можете също така да поставите деликатна плодова аранжировка върху плочата на предястието. Помага както на външния вид, така и на вкуса.
2. Въведете две или топла закуска
Второто ястие или топла закуска за вегетарианци може да означава зеленчукова лазаня или зеленчукови шишчета, поръсени с малко чесън и босилек на прах.
Комбинациите са толкова разнообразни, че ако зададете на готвача прост въпрос, той ще знае точно какво да предложи на вегетарианците като топла закуска.
3. С какво заместваме пържолата?
Това може да бъде предизвикателство на първо място, но не е нужно да се страхувате. Не забравяйте, че вегетарианските менюта често се приготвят в присъствието на готвач, който е много добър в тази област.
Ако обаче искате да излезете с някои идеи, защо не включите соевите ястия в списъка? И ако искате да сте сигурни, че и това няма да пропуснете, пригответе обикновена салата с пюре или панирано сирене, комбинирана и със салата.
4. Сармалеле ... в тенденция за вегетарианци?
Разбира се. 🙂 Пълненето на гладно би било чудесна идея. Ако не искате да им сервирате гладно сармале, опитайте няколко зеленчукови рулца с щастлива и приятелска гарнитура.
5. Десерт как да бъде?
Десертът за вегетарианци е най-простата част от сватбеното меню, приготвено специално за тях.
Плато с плодове е всичко, от което се нуждаете. Също така суровите веган торти или сладкиши са друг здравословен избор, който вашите вегетариански гости ще харесат.
Ако нашите пет идеи за вегетарианско меню за сватба те не ви се струват достатъчно, ще ви дам още няколко предложения: кюфтета с картофи и гъби - друга идея само за топла закуска. Щастлива чиния за вегетарианци може да бъде и тази, в която седи, увита във вкусен вид, хапка картофи с леща.
И тъй като една от моите приятелки е вегетарианка, тя препоръча и сладки картофи с ядки. Разбира се, тази идея за сватба изглежда по-рядко срещана, но за нея тя работи чудесно.
Аперитивът може да бъде представен в цветове и вкусове на зеленчуци и тофу, обхванати от вкусни филийки бекон, съставени от патладжан, кокос или гъби.
Пожелаваме ви каменна къща и неизмеримо забавление! В крайна сметка никой не идва на сватбата да яде.