Идеални диети за отслабване, диети, рецепти за отслабване

Начинът на живот на днешния човек не напомня на природните условия от миналото. Човешкото тяло не може да свикне с бързите промени и токсичните вещества от миналия век в храненето, нито може да бъде толерирано или отделено толкова бързо. С какво трябва да се сблъскваме всеки ден:

1. Промишлени и търговски манипулации с храненето, при които здравословното хранене не е съображение (изхвърляне на готови ястия, бързи храни, трайни, пюрета, сушени, напомпани, незабавни, люспести храни)

2. Психически стрес, забързан начин на живот, принуда за изпълнение

3. Храната има повишено енергийно съдържание, но съдържа много малко или никакви основни хранителни вещества, което води до „качествен глад“.
Съдържанието на микроелементи в култивираните растения е критично намалено.

Минерални: Пшеница 50%, ечемик 62%, царевица 82%.

Витамин: грах 53% мляко, зеле 95%, морков бета каротин 50%, витамин Е 60%.

Д-р Mára/Géza GATE Университетски професор Продължителност на проучването: 1966-1990.

Той обаче присъства в живота ни:

4 милиона индустриално произведени химикали

44 хиляди от тях се използват редовно в развитите страни

6 хиляди нови вещества на седмица

41-54 е химикал в кръвта на човек

Хиляди канцерогени са тествани за ефекти и стотици канцерогени, 44 силно канцерогенни вещества.

Последици от нашия начин на живот:

Токсини, токсични метаболитни продукти - черен дроб, бъбречни проблеми, лошо храносмилане, дерматит, косопад

Отлагане на токсини в съединителната тъкан, мастната тъкан - увреждане на кожата, нарушения на лимфната циркулация, образуване на целулит

Нивата на енергия намаляват, регенерацията се забавя, процесите на стареене се ускоряват

В дългосрочен план, в допълнение към неразположение, умора и нарушения на съня, може да се развие осезаемо органично заболяване

Излишната храна се превръща в мазнини, последицата е затлъстяването!

Индексът на телесна маса (ИТМ) се използва най-често днес за определяне на затлъстяването.

BM1 = телесно тегло (kg)/(телесна височина (m) x телесна височина (m))

Леко наднормено тегло: 25-27,

Говорим за значително наднормено тегло и затлъстяване: над 31 години.

По отношение на усложненията и последиците е важно коя част на тялото е най-засегната от затлъстяване, въз основа на което различаваме затлъстяването от ябълков тип, локализирано предимно върху корема, което е по-опасно от гледна точка на последствията. Има повишен риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания, високо кръвно налягане, диабет, висок холестерол и високи мазнини в кръвта. Затлъстяването от тип круша причинява главно затлъстяване в седалището, бедрата и ханша, с повишен риск от разширени вени, мускулно-скелетни проблеми, нарушения на лимфния дренаж и образуване на целулит.

Има просто измерване, което може да се използва за оценка на сърдечно-съдовия риск, независимо от телесната височина. Според това, ако обиколката на мъжката талия е над 94 см, тя е умерена, ако над 104 см, има повишен риск. При жените говорим за умерен риск над 80 cm и повишен риск над 88 cm.

Сред европейските страни честотата на затлъстяването (50%) и централното, коремно затлъстяване (66%) е най-висока в Унгария.

Нека разгледаме усложненията на затлъстяването по отношение на начина, по който функционират различните органи!

Сърдечносъдова система

Натоварването на сърцето се увеличава, консумацията на кислород се увеличава, сърдечната честота се увеличава, шансовете за сърдечна недостатъчност се удвояват, дихателен дистрес, високо кръвно налягане, повишаване на захарта, нивата на холестерола и мазнините в кръвта се увеличават, рискът от атеросклероза се увеличава. Лошата циркулация на крайниците увеличава шансовете за образуване на кръвни съсиреци.

Хипертония

По-често сред затлъстелите, 17% са ясно зад причината за затлъстяването.

Дихателната система

Дишането изисква повече енергия поради увеличаване на коремната и гръдната мастна тъкан. Доставката на кислород се влошава, дихателен дистрес, развиват се паузи, възниква хъркане.

Ракови заболявания

45% от стомашно-чревните тумори са свързани с приема на храна.

Рак на дебелото черво, ректума, простатата, жлъчката, жлъчния мехур, рак на гърдата, яйчниците и маточната шийка при мъжете.

Кожни заболявания

В съседни области могат да се образуват гъбични инфекции на краката, гнойни възпаления и фурункули.

Стомашно-чревни увреждания

Стомашни болки, лошо храносмилане, подкисляване, оригване, подуване на корема, диафрагмална херния, затлъстяване на черния дроб, влошаване на чернодробната функция, камъни в жлъчката, възпаление на жлъчния мехур са най-честите.

Диабет

Нивата на кръвната захар се повишават с производството на инсулин клетките, произвеждащи инсулин, са изчерпани. Между 1995 и 2010 г. броят на диабетиците се е увеличил от 100 милиона на 215 милиона. При индекс на ИТМ над 30, рискът от диабет се увеличава 42 пъти.

При диабетик с наднормено тегло всеки килограм загуба на тегло води до увеличаване на продължителността на живота с 3-4 месеца.

Хормонални аномалии

Менструални нарушения, намалена честота на бременност, повишен риск от спонтанен аборт, чести усложнения при раждане и множество кисти на яйчниците.