الجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية وزارة التعليم العالي и البحث العلمي. Теза. Представен от. ГЕРГУР Хасина. За дипломирането на

الجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية وزارة التعليم العالي و البحث العلمي Ферхат Абас Сетиф университет 1 Факултет Природни науки и Life جامعة فرحات عباس سطيف 1 كلية علوم الطبيعة و الحياة Факултет по химия Thesis Представено от Н./СНВ/2018 GUERGOUR За Хасина л получаване на докторска степен степен по наука Сектор: Биологични НАУКИ Специалност: Биохимия Тематично изследване на морфологичните, фитохимичните и фармакотоксикологичните аспекти на растението Peganum harmala Публично защитено на . /.2018 г. Пред председателя на журито Houcher Bakhouche Pr. UFA Sétif 1 Директор Bouzidi Abdelouahab Pr UFA Sétif 1 Изпитващи Grara Nedjoud Pr. Univ Guelma Khaldi Fadila д-р Univ Souk Ahras Bettache Azzedine д-р Univ Bejaia University 2017/2018

الجمهورية

Посвещения В памет на баща ми, че ми даде живот и радостта от живота. Твоите напътствия и благословии никога не са липсвали, нека Всемогъщият Бог ти даде своя вечен рай (амин). Мама, която ме придружава навсякъде със своите молитви Бог да я пази за мен, към двамата ми братя Джамел Един и Фаузи, които много обичам. На моите сестри, за тяхната подкрепа, помощ, насърчение и съвети. На моя скъп съпруг, който знаеше как да ме подкрепя, да ме тласка към избора ми и който винаги ме насърчава да вървя по-далеч, каквото и да ни струва. Вашето търпение винаги ме е развеселявало дори и в най-тежките моменти. Без теб нямаше да стигна толкова далеч, до моите много скъпи малки деца, МОХАМЕД, АДЕМ, който ми донесе щастие. Казвам им на земята. Те са моят рай, обичам ги. Нека Аллах да ви благослови и да ви защити.

ATCC ANOVA DPPH DMSO EBF EBG EAT ERO FRAP ALAT ASAT CCM Американска колекция тип култура Анализ на дисперсия 1,1-дифенил-2-пикрил-хидразил Диметил сулфоксид Екстракт от сурови листа Суров екстракт от семена Общ екстракт от алкалоиди Реактивен кислород Редуциране на антиоксиданта/Антиоксидант Аминотрансфераза Аспартат Аминотрансфераза Тънкослойна хроматография LD 50 Смъртоносна доза 50 IC 50 50% инхибиторна концентрация HCT HGB MCH MCHC MCV MPV PLT RBC UI WBC SEM SD Хематокрит Хемоглобин Среден обем на тялото Хемоглобуларен обем Средна кръвна концентрация Тромбоцити Червени кръвни клетки Червени кръвни клетки Стандартна грешка на средното резюме на стандартното отклонение

Въведение. 1 Глава I. Библиографско резюме I.1.Представяне на растението Peganum harmala.4 I.1.1 Общо.4 I. 1.2 Ботанически характеристики. 4 I.1.3 Ботаническа класификация. 6 I.1.4 Номенклатура и име. 6 I.1.5 Географско разпространение 6 I.1.6 Традиционни употреби.7 I.1.7 Фармакологични употреби. 8 I.1.7.1 Сърдечно-съдови ефекти ... 7 I.1.7.2 Ефекти върху нервната система. 9 I.1.7.3 Антибактериални, противогъбични, инсектицидни и антипаразитни ефекти. 9 I.1.7.4 Противоракови и антиоксидантни ефекти ... 9 I.1.7.5 Ефекти върху имунната система 10 I.1.7.6 Антидиабетни ефекти. 10 I.2. Фитохимичен аспект (Фитохимични характеристики). 10 I.2.1 Алкалоиди. 11 I.2.1.1 Бета-карболини (β-карболини. 11 1.2.1.1.1 Биосинтезата на ß-карболини. 11 I.2.1.2 Хиназолинови алкалоиди. 15 1.2.3 Токсичност на алкалоидите. 16 I.2.1. 3.1 Обстоятелство (я) на интоксикация.16 I.2.1.3.2 Токсикокинетика на алкалоиди от Peganum harmala.17 I.2.1.3.3 Токсикодинамика на алкалоиди 17 I.2.1.3.3.1 Ефекти и симптоми 17 I.2.1.3.3.3 Механизъм и място на действие.17 I.2.1.3.3.4 Лечение 20 I.2.2 Фенолни съединения

I.2.2.1 Флавоноиди.20 I.2.3 Терпени или терпеноиди.21 I.2.4. Антрахинони 22 I. 3. Фармако-токсикологични аспекти. 22 I.3.1 Антиоксидантна активност 22 I.3.1.1 Оксидативен стрес: Общо. 22 I.3.1.2 Свободни радикали.22 I.3.1.2.1 Основни ROS на организма и механизми за тяхното производство ... 22 I.3.1.2.2 Биологични последици от реактивни кислородни видове.23 I.3.1.3 Антиоксиданти .3.1.3.1 Ензимни системи.25 I.3.1.3.2 Неензимни системи. 26 I.3.1.4 Някои методи за изследване на антиоксидантната активност на лечебните растения 28 I.3.2 Антибактериална активност 28 I.3.3 Противогъбична активност ... 28 I.3.4 Методи за изследване на антибиотици и противогъбични средства 29 I.3.5 Проучване на токсичност на растенията 29 I.3.6 Основни целеви органи за токсични продукти ... 30 I.3.6.1 Черният дроб 30 I.3.6.1.1 Хепатотоксичност 32 I.3.6.1. 2 Биохимични маркери на чернодробната функция. 32 I.3.6.2 Бъбреци 33 I.3.4.2.1 Нефротоксичност 34 I.3.6.2. 2 Биохимични маркери на бъбречната функция.35 Глава II. Материал и методи II.1 Материал. 38 II.1.1 Растителен материал. 38 II.1.2 Използваните микробни щамове 39 II.1.3 Животински материал 39 II.2 Методи. 40 II.2.1 Приготвяне на екстракти. 40