Хрупкаво яйце лале открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

femme

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 6 големи филийки сандвич хляб
  • 6 яйца
  • 60 г Полусолено масло
  • 1 Половин куп нарязан лук
  • 1 щипка пипер Espelette
  • Сол
  • Пипер

Стъпки за подготовка

Загрейте фурната до 180 ° C (th. 6).

Намажете резените хляб от двете страни. Сол, подправка.

Поставете филийка хляб върху работната повърхност, оформете „цвете“ с четири венчелистчета, като приведете ръба на всяка страна на филийката към центъра. Гарнирайте рамекините с. Напукайте яйце във всяко гнездо, покрийте с купчина сметана. Подправете със сол и черен пипер и поръсете с наситнен лук. Печете 10 до 15 минути в зависимост от вашия вкус: яйцето е току-що сварено и все още малко разклатено, щом белият загуби полупрозрачния си вид.