Хрупкава рецепта за домашен хляб

Направих го за лечение, благодаря - Hichami kader

Време за подготовка:

Време за готвене: 25 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

500 гр брашно (Т45 или органично) 300 мл вода 1 саше хлебна мая 2 чаени лъжички сол

домашен

Подготовка:

В купата на кухненския робот, снабден с куката за тесто, сложете брашното, маята и водата.

Месете около 10 минути, добавете малко вода, ако е необходимо, но не прекалено много, в противен случай ще трябва да добавите още брашно, тестото трябва да виси около куката за тесто.

Загрейте фурната до 50 C °.

След 10-те минути добавете солта и продължете да месите още десет минути, тестото трябва да се отдели от стените, но да остане еластично.