Хроника на Jardin des Sages Кетогенната диета - L; Скаут за напредък

От superadmin

Здравейте, ето още една гореща диета, кетогенната диета.

Тази диета се състои от елиминиране на практически всички въглехидрати, т.е. тестени изделия, хляб, брашно, сладкиши, зърнени храни, картофи и всички захари.

Тези храни се заменят с мазнини: масло, кокосово масло, авокадо, сирене, ядки (с изключение на фъстъци, което е бобово растение), яйца, месо, морски дарове и риба, нисковъглехидратни зеленчуци (маруля, зеле, броколи, карфиол, чушки, лук и т.н.)

Удивителното при тази диета е, че въпреки мазнините, които ядете, отслабвате. Как да обясним този феномен, който противоречи на всичко, което ни научиха за мазнините и тяхното голямо количество калории ?

Това е така, защото тялото ви ще използва мазнини, а не захари, за енергия. Може да отнеме няколко седмици, докато метаболизмът ви се промени, така че може да се почувствате уморени и замаяни, когато започнете тази диета. Но упорствайте, защото работи и ще отслабнете. Това е така, защото като ядете повече мазнини, вие бързо ще бъдете сити и по-малко гладни. С намален прием на храна, тялото ще търси своите запаси от мазнини (в нашите издутини), за да произвежда енергията си.

---