Хронично възпаление Хранителни съвети и информация

Информация, за да извлечете максимума от абонамента си

С нашите менюта за хронично възпаление вие ​​поставяте шансовете във ваша полза. За да извлечете максимума от него, отделете време да прочетете информацията по-долу.

Важни съвети и полезни съвети

Какво трябва да направите

  • Изберете продукти сертифицирани биологични, където е възможно, да се намали консумацията на продукти, които могат да съдържат замърсители и остатъци от пестициди.
  • Избирам необработени масла, студено пресовано.
  • Пийте достатъчно, т.е. 1 до 2 литра течности (включително вода, мляко, супа, чай, кафе, сок и др.), разпределени през целия ден
  • Добавките на витамин D се препоръчват през зимата поради липсата на слънчева светлина в Канада и Северна Европа и минималното количество на този витамин в диетата на населението, живеещо там.
    • N.B. Преди да консумирате каквито и да било добавки, консултирайте се с Вашия лекар, за да определите с него дали е подходящо за вашата ситуация
  • Консултирайте се с вашия лекар ако имате някакви здравословни проблеми. Също така препоръчваме да се консултирате с диетолог, който е член на професионалния орден във вашия регион, и да му кажете, че следвате менютата на SOSCuisine.

На какво трябва да обърнете внимание

  • Ако искате да купите захар, изберете нерафинирана сурова цяла захар. В Канада и САЩ се нарича Sucanat. В Европа няколко марки го предлагат под името: "Органична пълнозърнеста захар". Внимавайте да не го объркате с рафинирани кафяви захари, като кафява захар, кафява захар, демерара или други захари, които идват под формата на кристали. Кафявата захар е бяла захар, оцветена с меласа.
  • Ако консумирате сушени плодове (сини сливи, кайсии и др.), правете го умерено и изберете тези сертифицирани органични продукти, които гарантират липсата на сулфити (консерванти).
  • Избирам от зърнени закуски без глутен и без добавена захар.
  • The балсамов оцет може да съдържа сулфити. Използваме балсамов оцет в много малки количества. Въпреки това, ако вашият личен толеранс не ви позволява да го консумирате, можете да го замените с други оцети или лимонов сок.
  • Пшеница и царевицата са скрити в много преработени и приготвени храни. Такъв е случаят например с нишестета, соевия сос и т.н. Научете се да четете етикети, за да търсите фрази, които показват:
    • наличието на глутен или царевица, изрично или възможно („може да съдържа“)
  • Намалете консумацията на червени меса.

Какво трябва да избягвате

  • За дебел:
    • Използвайте палмови масла и кокосови масла умерено поради тяхното съдържание на наситени мазнини.
    • Избягвайте ги транс мазнини. Премахнете скъсяването и съдържащите маргарини хидрогенирани масла или частично хидрогенирани. Ако консумирате маргарин, изберете тези, които съдържат:> 50% ненаситени мазнини,> 10% омега-3, 5 g ненаситени мазнини,> 1 g омега-3, високо

    Често задавани въпроси: Хронично възпаление

    Мога ли да ям овес?

    Овесът, дори ако е сертифициран биологичен и без глутен, трябва да бъде елиминиран от диетата.

    Мога ли да консумирам соеви напитки?

    Консумацията на соеви продукти все още е много противоречива. Като предпазна мярка се препоръчва да не се консумират повече от 250 ml (1 чаша) соева напитка на ден. Можете също да се обърнете към бадемови и оризови напитки, които да заменят млякото.