Хрян у дома на алкохол, водка или лунна светлина
Хрянът е популярен сред населението от дълго време. При Петър Велики дори е издаден специален указ, според който хрян трябва да има във всеки дом. Забележително беше посочен дори обемът на напитката - 5 четвърти. В съвременния свят хрянът често се приготвя от любителите на домашното пивоварство, този алкохол се среща и в питейните заведения. Хрян на алкохол, чиито рецепти ще разгледаме, е достъпен за абсолютно всеки. Просто трябва да имате търпение и да имате необходимите съставки.
Хрян у дома
Съвет. Основният компонент на напитката е хрян, препоръчително е да се събира в края на лятото или началото на есента. Факт е, че от началото на лятото растението само набира сила, така че вкусът няма да бъде толкова интензивен.
Рецепти за алкохол от хрян
Има няколко начина за приготвяне на напитка. Като цяло те се различават само по добавените подправки. Всяка рецепта се основава на хрян и силен алкохол. Всичко останало зависи от вашия вкус и въображение. В тази статия ще разгледаме няколко рецепти, които можете да вземете като основа и да допълнят по ваш вкус. Нека започнем с най-простото.
Рецепта за алкохол от хрян. За да приготвите напитка, ще ви трябва:
- Алкохол - 500 грама.
- Мед - 1 чаена лъжичка.
- Корен от хрян - 10 сантиметра.
- Лимонов сок - 2 супени лъжици.
За приготвянето на напитката е много важно да използвате пресен корен от хрян. Ако нямате собствена градина, тази съставка може да бъде закупена на всеки зеленчуков пазар. Не трябва да използвате консервиран продукт, след обработката той губи повечето си полезни и вкусови свойства. Вместо лимонов сок, можете да използвате корите на този плод.
Метод на готвене:
- Хрянът се нарязва на кръгчета или малки брикети. Ако искате да получите енергична напитка, можете да настържете корена.
- Нарязаният хрян се поставя в стъклен буркан, добавя се мед и се залива с лимонов сок.
- След това се излива алкохол и получената смес се разбърква старателно. След това се оставя на сухо и тъмно място в продължение на четири дни. По време на утаяването се препоръчва напитката периодично да се разклаща и разбърква.
- След посочения период напитката се филтрира през тензух, изсипва се в стъклени бутилки и отново се оставя за 3-4 дни.
Ако сте направили всичко правилно, ще получите мека, почти прозрачна напитка с деликатен аромат. На различни интернет форуми често можете да намерите въпроса: как да направите хрян от водка? За да направите това, можете да използвате горната рецепта.