Хранително отравяне в ресторантите Можем ли да получим обезщетение за щетите
Как да бъде компенсиран след хранително отравяне в ресторант ?
Хранителното отравяне се причинява от поглъщане на продукт, замърсен от бактерии, вируси или паразити и се проявява с различни симптоми: повръщане, гадене, болки в корема, диария, треска ... В допълнение към причиненото неудобство, хранителното отравяне може да има сериозни ефекти върху здравето. Как да получите обезщетение, когато се дължат на ястие, поръчано в ресторант ?
Важното .
➜ Какво казва законът: Ресторантьорът е обвързан със задължение за безопасност (чл. L. 221-1 от Потребителския кодекс) и носи гражданска отговорност за продуктите, които доставя на клиента (чл. 1245 и сл. От Новия граждански кодекс).
➜ Краен срок за действие: 5 години
➜ Опростена процедура чрез Интернет: В случай на хранително отравяне след хранене в ресторант, Litige.fr ви позволява да изпратите безплатно писмо за иск до собственика на ресторанта, за да получите обезщетение. В случай на отказ, Litige.fr позволява делото да бъде заведено пред компетентния съд.
Задължението за безопасност на ресторантьора
Собствениците на ресторанти са обвързани със строги правила за хигиена и чистота. По отношение на своите клиенти те са професионалисти, на които се подчинява общото задължение за безопасност предвидено в член L. 221-1 от Потребителския кодекс. Това предвижда, че продуктите и услугите трябва да „представят сигурността, която човек може да очаква законно и не увреждат здравето на хората".
Законът счита, че даден продукт изпълнява това задължение, "когато отговаря на специфичните разпоредби, приложими за него, като целта е защита на здравето или безопасността на потребителите".
Така, ресторантьорът е отговорен не само за продуктите, които сам трансформира, но и за елементите, внесени отвън. Следователно хранителното отравяне поради консумацията на ястие в ресторанта му ангажира неговата отговорност.
Да бъде компенсиран в случай на хранително отравяне в ресторант
Докажете и оценете щетите, причинени от реставратора
Отговорността за дефектни продукти, предвидена в членове 1245 и следващите (нови) от Гражданския кодекс е a без отговорност за вина. По този начин, за да ангажирате гражданската отговорност на ресторантьора, просто трябва докажете причинно-следствената връзка между отравянето, от което страдате, и храненето които сте консумирали в ресторанта.
За това, в допълнение към рейтинг на ресторанта, трябва ти медицинско свидетелство установено от лекар с датата и часа на консултацията, диагностициращо хранително отравяне и свързващо го с погълнатото хранене.
Освен това местните ветеринарни служби или Департаментската дирекция по здравеопазване и социални въпроси (DDASS), Департаментната дирекция за защита на населението (DDPP) и Департаментната дирекция за социално сближаване и защита на населението (DDSCPP) трябва да бъдат се свърза. Тези власти ще могат да анализират приготвените ястия, както и хигиенните и полезни качества на ресторанта. The резултати от анализа ще ви позволи да укрепите доказателствата за причинно-следствената връзка между хранителното отравяне и храненето.