Хранителни съвети за вашия тип Dosha Maharishi Ayurveda
Как можем да се насладим напълно на всяко хранене, да се чувстваме добре и доволни от него - и по този начин да постигнем нормално тегло? За Аюрведа един от ключовете за това е изборът на подходяща храна и подправки. Тук представяме най-важните препоръки за всеки отделен тип.
В нашата брошура за клиенти „С аюрведа до комфортно тегло“ ви представихме най-добрите аюрведични съвети и стратегии за здравословна диета. Докато конвенционалните диетични препоръки често са универсални, оптималният избор на храна в Аюрведа е въпрос на вашия индивидуален тип доша, който можете да определите в нашия тест за доша. С малко основни познания можете да подкрепите баланса си в доша - според Аюрведа, основата за здраве и благополучие.
С правилната диета за индивидуален баланс на Доша
Аюрведичното хранене описва, че свойствата на храната (тежка, лека, мазна, суха, студена, топла) балансират дошите чрез техните противоположности. Свойствата тежки, мазни и топли наподобяват z. Б. Вата изключен; тежка, мазна и студена пита; лека, суха и топла Kapha. Това вече е добра помощ за вземане на решения за ежедневния състав на менюто. Освен това всяко ваше хранене трябва да съдържа шестте вкуса (сладък, кисел, пикантен, солен, горчив, тръпчив) - или поне дневното меню като цяло.
Аюрведа обикновено препоръчва вегетарианска диета. Следователно консумацията на животински протеини трябва да бъде възможно най-ниска и трябва да се избягва, особено вечер, защото е трудно смилаем. Растителният протеин е особено богат на зърнени и бобови култури.
Изберете храни, които поддържат вашия тип тяло. Смесен ли сте тип доша? Тогава предпочитайте храни, които поддържат по-доминиращата доша. Съберете плана си от менюто спокойно и спокойно. Храненето трябва да ви носи радост и да ви кара да се чувствате добре.
По-нататък бихме искали да ви запознаем с някои специфични за Dosha съвети за хранене.
Можете също така да намерите подробен списък с храни в зависимост от типа доша в книгата „Аюрведа за всеки ден“ от Dr. Ernst med. метален скрап.
Готварската книга „Небесно готвене и живот в хармония с Ведата“ от Франк Лоц съдържа подходящи рецепти, допълнени с информация за ефектите върху трите доши.