Хранителни съвети, за да се подготвите за вашите пътувания в Панчакарма Аюрведа

Започнете деня с топла вода. Това стимулира храносмилането. Препоръчват се две чаши/чаши на гладно веднага след ставане.

Ако лечението с Панчакарма ще се използва и за отслабване, вие решавате всеки ден дали искате да се откажете от закуска или вечеря. На повечето хора им е по-лесно да пропуснат закуската.

Винаги яжте всички ястия топли. Горещата храна (и напитките) е по-лесно за нашето тяло за смилане. Топлите течности се абсорбират по-бързо и следователно са по-ефективно достъпни за тялото. Добре приготвената храна улеснява храносмилането и метаболизма.

Процесите на хранене трябва да се характеризират със спокойствие и хармония. Започва с готвенето. Пейте или се молете, докато готвите, това ще добави добра енергия към вашата храна. Уверете се, че кухнята е чиста и подредена и че използваните храни, билки и подправки са с високо качество, използвайте каменна или морска сол без добавки. Мястото за хранене също трябва да е добре подготвено за окото. Обградете се с приятни хора, но не говорете много, докато ядете, в противен случай въздухът ще се абсорбира с храната, което причинява безпокойство в стомаха.

Аюрведична храна

закуска: топла зърнена каша с пара на плодове е идеална за започване на деня.

Обядвам: съдържа всички аромати (солени, кисели, сладки, люти, горчиви, стягащи) и, ако е необходимо, суровоядската част от диетата. Фасулът/лещата са добри като протеинов носител (заместител на месото) под формата на дал, ориз, зеленчуци. Салата само ако суровите зеленчуци се понасят добре. Ако се стремите към намаляване на теглото, направете без десерт в подготовка - ако е възможно - или вземете само много малка порция или само през ден ...

вечеря: зеленчукова супа - тук могат да се използват остатъци от обяд.

Закуски между храненията: избягвайте го, ако е възможно. Ако трябва, използвайте пресни плодове, чаша плодов сок, ядки или сушени плодове.

напитки: за предпочитане топла/гореща вода, билков чай, негазирана вода или (изкуствени) аромати. Преди и по време на лечение трябва напълно да избягвате алкохола, защото той блокира всички метаболитни процеси в тялото. Кафето, зеленият чай и черният чай трябва да се преустановят до 1 седмица преди началото на лечението, така че главоболието при отнемане да не наруши излишно пътуването и лечението.

Опитайте се да замените индустриално приготвените/приготвени ястия със самостоятелно приготвени ястия през цялото време на приготвяне и избягвайте всичко, което съдържа захар от цвекло или (химически) заместители на захарта.

Липсва ли ви хлябът? Ако не можете без него, препечете филия пълнозърнест хляб в тостера със супата си и яжте топла заедно със супата си. С течение на времето ще установите, че хлябът не е толкова необходим, колкото изглежда първоначално. Като алтернатива можете да обядвате напр. Правене на чапати.

Аюрведа храненето е толкова индивидуално, колкото и пръстовият ни отпечатък. Не всички от тези препоръки се отнасят за всички без изключение, но колкото по-интензивно можете да се включите в този тип диета предварително, толкова по-голям успех може да бъде вашето лечение. Ако имате въпроси, моля свържете се с нас.

Яжте всички ястия топли. Горещата храна (и напитките) е по-лесно за нашето тяло за смилане. Топлите течности се абсорбират по-бързо и следователно са по-ефективно достъпни за тялото. Добре приготвената храна улеснява храносмилането и метаболизма.

Процесите на хранене трябва да се характеризират със спокойствие и хармония.

Процесите на хранене трябва да се характеризират със спокойствие и хармония. Започва с готвенето. Пейте или се молете, докато готвите, това ще добави добра енергия към вашата храна. Уверете се, че кухнята е чиста и подредена и че използваните храни, билки и подправки са с високо качество, използвайте каменна или морска сол без добавки. Мястото за хранене също трябва да е добре подготвено за окото. Заобиколете се с приятни хора, но не говорете много, докато ядете, в противен случай въздухът ще се абсорбира с храната, което причинява безпокойство в стомаха.

закуска: топла зърнена каша с плодове на пара е идеална за започване на деня.

вечеря: зеленчукова супа - тук могат да се използват остатъци от обяд.

Аюрведа храненето е толкова индивидуално, колкото и пръстовият ни отпечатък .

Не всички от тези препоръки се отнасят за всички без изключение, но колкото по-интензивно можете да се включите в този тип диета предварително, толкова по-голям успех може да бъде вашето лечение. Ако имате въпроси, моля свържете се с нас.