Хранителни съвети и здраве - Бекс Хоф-Маркт
Витамин мощност ухапване за ухапване
Плодовете - с изключение на сушени плодове и ядки - се характеризират с ниска енергийна стойност.
Основни компоненти са витамините, минералите, плодовите киселини, пектините, танините и лесно усвоимите въглехидрати.
Подобно на други плодове, ябълките са с ниско съдържание на енергия. Например, средно голяма ябълка има около 50 kcal (210 kJ).
Фибри
Диетичните фибри са важни за регулиране на дейността на червата. Ябълките съдържат между 1,5 и 2,3 g на 100 g пулп (дневна потребност от фибри: 30 до 40 g). Половината от това количество трябва да идва от зърнени продукти. Фибрите от плодове и зеленчуци допълват ефекта на фибрите от зърнените култури. Пектинът е най-важното влакно в ябълките. Поради химическата си структура като естествено набъбващо вещество, пектинът може да свързва водата до 100 пъти собственото си тегло. Той също така свързва токсични продукти на разлагане. Пектинът също така понижава нивото на холестерола.
Минерали
По-специално калий се намира в по-големи количества в плодовете (100-175 mg/100g). Калият е важен за нервния и мускулния метаболизъм.
Витамини
Това е по-важно витамин Ц (средно съдържание: 12 mg на 100 g целулоза).
The Съдържание на витамин С в ябълки от различни сортове непосредствено след прибиране на реколтата в mg/100g:
- Idared 18 до 23
- Йонаголд 10 до 21
- Boskoop 10 до 16
- Golden Delicious 5 до 17
- Elstar 8 до 13
Една ябълка на ден!
- Ябълките са богати на много минерали, микроелементи и витамини, особено на калий, магнезий и витамин С. Една ябълка покрива 12 до 60 процента от дневната нужда от витамин С.
- Ябълките са идеалната закуска (вече опаковани по екологичен начин от природата), те съдържат само няколко калории. Една средно голяма ябълка има около 80 калории.
- Ябълките са богати на въглехидрати като декстроза и фруктоза - идеалният източник на енергия за паметта, способността за концентрация и нервите.
- Ябълките са естествена рутинна хигиена. Те почистват зъбите и поддържат венците здрави.
Ябълките са особено здравословни!
- Ябълките предпазват сърдечния мускул от възпаление.
- Ябълките съдържат лимонена и ябълчена киселина и следователно са освежаващи на вкус и утоляват жаждата. Плодовите киселини също стабилизират нивото на кръвната захар.
- Ябълките са богати на фибри. Преди всичко фибрите в черупката осигуряват добро храносмилане. Освен всичко друго, те имат понижаващ холестерола ефект.
- Ябълките са естествено средство за сън. Яденето на ябълка преди лягане ви уморява по-бързо.
Хоф-Маркт Ебердинген на Бек
Пазарът на Beck's Hof
Хохдорфер Щрасе 1
71735 Ебердинген
Понеделник - Чет 9:00 - 13:00
и 15:00 - 18:00
Петък 9:00 - 18:00
Събота 8:30 - 14:00
Щандът на Бек във Вирнсхайм
Кабината на Бек
Имотни градини 10
75446 Wiernsheim
Вторник 8:30 - 15:00
Петък 8:30 - 15:00