Хранителни стойности на червен пипер - това е във вкусните зеленчуци
Звънецът е здравословен, тъй като е богат на витамини и нискокалоричен. Различно оцветените чушки обаче имат и различни хранителни стойности. потърсете себе си.
Червеният пипер се предлага в голямо разнообразие от сортове. В рамките на Германия напр. обикновено се консумират предимно сладките чушки. Можете да ги ядете сурови в салата, на пара, на скара или пържени. И колкото искате, защото чушките са много здравословни.
Това, което мнозина обаче не знаят, е, че вкусните зеленчуци се различават не само по цвета си, но и по хранителните си стойности и калории. Например, зелените чушки имат по-малко калории от червените и жълтите чушки. Независимо от това, едно нещо винаги е вярно: вареният или задушен червен пипер има същото съдържание на калории като суровия червен пипер.
Той е в зелени, червени и жълти чушки
➤ Зелени чушки:
Зеленият пипер е неузрелият плод, който има малко по-горчив вкус от цветните си роднини. Следните хранителни стойности и калории се съдържат на 100 грама:
- 3 грама въглехидрати
- 1 грам протеин
- 0,3 грама мазнини
- 85 kJ/20 kcal
➤ Жълт пипер:
След зелените чушки, жълтият вариант следва степента на зрялост. Тъй като това беше позволено да лежи на слънце малко по-дълго, жълтият пипер също има малко по-различни хранителни стойности на 100 грама:
- 5 грама въглехидрати
- 1 грам протеин
- 0,5 грама мазнини
- 126 kJ/30 kcal
➤ Червени чушки:
Зрелият плод на зеленчука е червен, защото му е позволено да лежи най-дълго на слънце. Съответно, той има и най-високото съдържание на калории на 100 грама:
- 6 грама въглехидрати
- 1 грам протеин
- 1 грам мазнина
- 154 kJ/37 kcal