Хранителни правила в училищното хранене - DRAAF PACA

правила

Училищно кетъринг

  • Насърчаване на местното предлагане на колективно хранене
  • Намалете хранителните отпадъци в училищното хранене
  • Седмичното вегетарианско меню в училищното хранене
  • Покана за кандидатстване: Столовите са ангажирани !
  • Европейски програми за плодове и мляко в училище
  • Хранителни правила в училищното хранене
  • Loginuts: Инструмент, който подпомага общностите при прилагането на хранителните правила
  • Консумирайте по различен начин в селскостопанските училища в Прованс-Алпи-Лазурен бряг

Хранителни правила в училищното хранене

От началото на учебната 2011 г. към училищното хранене се прилагат хранителни изисквания.

Целеви аудитории:

ръководители, публични и частни, на училищни кетъринг услуги.

Регламенти:

  • Указ № 2011-1227 от 30 септември 2011 г. относно хранителните качества на ястията, сервирани в контекста на училищното хранене.
  • заповедта от 30 септември 2011 г. относно хранителните качества на ястията, сервирани като част от училищното хранене.

Съдържанието на новите изисквания: