Хранителни навици, които да възприемете, за да защитите сърцето си

От само себе си се разбира, че за да се предпазите от сърдечно-съдови заболявания, трябва да следите диетата си. Ако не трябва особено да се избягва никаква храна, препоръчително е да предпочитате балансирана диета, богата на плодове и зеленчуци, но също така и на риба.

Средиземноморската диета, най-добрата за сърцето

Експертите са единодушни, че средиземноморската диета е най-ефективна за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Тази диета е с ниско съдържание на наситени мазнини, но с високо съдържание на омега 3 мастни киселини и антиоксиданти. Страните в Северна Европа, с изключение на Скандинавия, където се консумират много месо, нарезки, сметана и масло, имат по-висока статистика за сърдечно-съдови заболявания. И обратно, регионите около Средиземно море, където кухнята се състои от риба, плодове, зеленчуци и зехтин, са по-щадени.

Вегетарианската диета, която изключва консумацията на месо, също защитава сърцето, тъй като тя защитава здравословния начин на живот без излишни и доста нискокалорични. Трябва да се помни обаче, че мускулите се нуждаят от желязо, за да функционират, хранително вещество, намиращо се в червеното месо. Въпреки това можем да компенсираме тази липса, като консумираме соя или тъмен шоколад, но тези храни не се препоръчват в големи количества. Същата забележка е валидна за веганската диета, която се отличава с пълно отсъствие на животински продукти.

---