Хранителни и хранителни критерии в; оценка на проекта - Персе

Кампания П. Хранителни и хранителни критерии при оценка на проекта. В: Селска икономика. No 142, 1981. стр. 19.

критерии

ХРАНИТЕЛНИ И ХРАНИТЕЛНИ КРИТЕРИИ ПРИ ОЦЕНЯВАНЕ НА ПРОЕКТИ

Outlook

IAM, 3 291, route de Mende, 34000 Монпелие. Телефон. (67) 63.11.30 и 63.28.80. Б. П. 1239, 34011 Монпелие.

Целта на това изследване е да се разработи метод за разработване и оценка на проекти, които да вземат предвид хранителните и хранителните проблеми на засегнатите популации.

Следователно става въпрос не само за критериите за оценка, но и за метода на разработване, доколкото анализът преди проекта е от съществено значение, за да се интегрират храните и храненето в оценката.

За да определим основните критерии, които да бъдат използвани, бяхме вдъхновени както от работата на групата AMIRA, така и от тези, по-технически, от ЗЪРНАТА НА INSERM, от тези на М. Лабон на Сахел и от определен брой творби проведено в рамките на IAM и използвано при преподаване в сектор „Развитие на селските райони“. Пет основни критерия бяха запазени:

Влошаване на хранителната и хранителната ситуация: Може да изглежда любопитно да се започне с критерий, който изразява явленията по негативен начин. Всъщност, ако този критерий е споменат преди останалите, това е така, защото първата диагноза, която трябва да бъде формулирана за селски район, в който трябва да се изпълни проект, първо се намира на това ниво: дали ситуацията с храните и храненето се влошава или не ?

Това вече поражда относително сложни индикаторни проблеми, доколкото е необходимо да се анализират както редица физически потоци (производство, пренос, потребление и хранителен статус).

Продоволствена сигурност: Това несъмнено е най-основният критерий, който земеделските стопани ще използват, за да оценят, от тяхна гледна точка, проекта, най-малко в областите, в които всъщност възникват проблеми с храните или има риск да възникнат. Тази „сигурност“ се получава преди всичко от производство, предназначено за собствена консумация, което е достатъчно голямо и разнообразно. Включва и паричния доход за цялата част от храната, която се получава от пазара.