Хранителни добавки - какво етикетиране
Какви са приложимите разпоредби за етикетиране ?
Хранителните добавки подлежат на три нива на задължение:
Както при всички храни, хранителните добавки трябва да предоставят на потребителите поредица от задължителна информация, изброена в член 9 от Регламент 1169/2011. Те трябва да бъдат осигурени по такъв начин, че да са лесно достъпни, т.е. на опаковката или на етикета, прикрепен към хранителната добавка.
В допълнение към този първи списък, общ за всички храни, има някои особености, приети от европейското законодателство и приети с Декрет № 2006-352 (членове 9, 10 и 12 от декрета).
И накрая, някои текстове могат да въведат специфични задължения. Трудно е да ги изброим изчерпателно, но като илюстрация е възможно да се цитират най-честите източници:
- Член 10 от Регламент 1169/2011 предвижда допълнителна информация в зависимост от вида на храната,
- Декрети, свързани с хранителни вещества, растения и вещества, приети за прилагане на Указ № 2006-352, могат да въведат предупреждения за популациите в риск,
- Регламент (ЕО) № 1924/2006 относно хранителните и здравни претенции предвижда задължителна информация в случай на използване на хранителна или здравна претенция,
- Решенията за разрешение, взети съгласно настоящия Регламент (ЕО) № 1924/2006, могат също така да предвиждат условия за употреба за някои претенции, включително декларации за етикетиране,
- Решенията за разрешение за „нови“ съставки, взети в изпълнение на Регламент 2015/2283 (който заменя от 1 януари 2018 г. Регламент 258/97), могат да предвиждат ограничения за употреба под формата на изявления.
Каква е задължителната информация, която трябва да фигурира върху всяка хранителна добавка ?
Член 9 от Регламента за INCO изисква етикетиране на следните термини:
на деноминация,
списъка на съставки,
The алергени майор,
количеството на определени съставки или маркирани съставки (Quid),
на нетно количество на хранителни продукти,
на дата на минимална трайност или датата на изтичане,
специалните условия за съхранение и/или употреба,
на име или фирма и адрес на оператора, отговорен за информацията върху етикета,
държавата на произход или мястото на произход, когато се изисква тази информация,
инструкции за употреба, когато липсата му би затруднила правилното използване на храната,
за напитки, съдържащи повече от 1,2 об.% алкохол, действителното алкохолно съдържание по обем;
а хранителна декларация.
Директива 2002/46 уточнява, че търговското наименование на тези продукти е "хранителна добавка" и не трябва да съществува неяснота относно естеството на продукта, който купува потребителят.