Хранителни диети, които могат да ви убият

Проучване, проведено в 195 страни, включително Румъния в продължение на 27 години, показа, че лошите диети са причина за 20% от смъртните случаи в световен мащаб.

които

Авторът на изследването, Ашкан Афшин, професор от университета във Вашингтон, каза: зеленчуци, ядки, пълнозърнести храни и семена - причиняват повече смъртни случаи в световен мащаб, отколкото други фактори, взети заедно ".

Това проучване е финансирано от Фондациите на Бил и Мелинда Гейтс и е публикувано в The Lancet. Проучването проследява хранителните тенденции на 15 вида диети между 1990 и 2019 г. в 195 страни. Включени хранителни диети: ниски количества плодове, зеленчуци, зърнени храни, ядки, семена, мляко, фибри, калций, полиненаситени мазнини и големи количества червено месо, преработено месо, кисели напитки с високо съдържание на киселини, сол и мастни киселини.

Резултатите показаха, че през 2017 г. 11 милиона души са починали от нездравословна диета, около 10 милиона души са починали от сърдечни заболявания, 913 000 от рак, свързан със затлъстяването и 339 000 от диабет тип 2.

Половината от всички тези диети са причинени от диети с високо съдържание на сол и ниско съдържание на пълнозърнести храни.

Повечето смъртни случаи са причинени от нездравословни хранителни диети.

Трейси Паркър, диетолог от British Heart Foundation, казва, че за да имате здравословен начин на живот, трябва да ядете много плодове, зеленчуци, риба и зърнени храни. Също така се препоръчва да се намали консумацията на храни, богати на захар, сол, наситени мазнини и калории. Ако консумирате само здравословни продукти, ще намалите риска от затлъстяване, хипертония и диабет тип 2.