Хранителни алергии и симптоми на непоносимост Наднормено тегло и хранителни алергии
Възпалителните процеси, залегнали в основата на наднорменото тегло и затлъстяването, могат да бъдат усилени от хранителни алергии IgG
Затлъстяването е хронично заболяване, което се характеризира с голямо наднормено тегло и патологично увеличаване на процента на мазнини в тялото. Това е много стресиращо за организма и често психологическа тежест за засегнатите. Излишното тегло и затлъстяването могат да се дължат на метаболитни нарушения.
Точните механизми на състоянието все още не са напълно изяснени. Ясно е обаче, че неспецифичните възпалителни процеси играят роля при затлъстяването. Хранителна алергия IgG може да засили тези възпалителни процеси. ImuPro ви помага да откриете такива хранителни алергии със забавено проявление и ви подкрепя с индивидуализирани препоръки за диета, базирани на резултатите от теста. Открийте повече.
Хранителни алергии и симптоми на непоносимост
Затлъстяването и наднорменото тегло са основен риск за хронични метаболитни нарушения
Ако човек е със затлъстяване или с наднормено тегло, това означава, че има излишни телесни мазнини. Балансът между приема на калории и консумацията се различава от човек на човек. Сред факторите, които могат да повлияят на теглото, можем да посочим генетично наследство, преяждане, монотонни диети, прекомерна консумация на въглехидрати и мазнини, но също така и заседнал начин на живот.
Затлъстяването увеличава рисковете за здравето при следните заболявания:
Диагностика на затлъстяването
Индексът на телесна маса е прост индекс на тегло/височина, който обикновено се използва за класифициране на наднорменото тегло при възрастни и деца. Определя се като теглото на човек в килограми, разделено на височината, изразена в метри на телесна площ (kg/m2). Хората с индекс на телесна маса> 25 kg/m2 са с наднормено тегло. Ако индексът на телесна маса е по-висок от 30, това показва затлъстяване. За пълна клинична картина обаче е важно също така да се прецени дали наднорменото тегло има отрицателно въздействие върху пациента.
Причини за затлъстяване
Въпреки че има много фактори, които влияят върху теглото на индивида, наднорменото тегло и затлъстяването се дължат главно на дисбаланс между енергийния прием в организма чрез храната и енергията, изразходвана от тялото чрез физически дейности и физиологични процеси. Важна роля играят и генетичните фактори и факторите на околната среда, но вниманието към диетата и физическата активност са важни не само за предотвратяване на нездравословно наддаване на тегло, но и за загуба на тегло и евентуална фитнес форма.
При затлъстяване се наблюдават системни възпалителни процеси. Възпалителните реакции при поглъщане на определени храни индуцират производството на TNF-алфа белтъци за пратеник.
Веществата TNF-alpha изпращат инсулинови рецептори, като по този начин ограничават енергийния резерв на клетката. Захарта, присъстваща в кръвта, не може да се транспортира или може да се транспортира само в малки пропорции, когато това е спешно необходимо. Това може да активира два механизма:
1. Захарта става мазнина
Тъй като захарта остава в кръвта, нивото й ще остане високо. Черният дроб ще метаболизира кръвната захар в мастни киселини, които след това ще се съхраняват в мастните клетки. Блокирането на инсулиновите рецептори води до освобождаване на нови и нови количества инсулин. Повишената концентрация на инсулин предотвратява повторното превръщане на мастните киселини обратно в захарта, която достига до кръвта. Това означава, че енергията, складирана в мастните натрупвания на тялото, вече не може да бъде използвана от тялото.
2. Намалява консумацията на енергия
Отделните клетки имат по-малко енергия. Следователно, активността на клетките се намалява и скоростта на основния метаболизъм, т.е. броят на калориите, използвани в покой, намалява.
В случай на IgG-медиирани хранителни алергии, имунната система произвежда IgG антитела срещу определени храни или хранителни компоненти. Ако образуването на IgG антитела се увеличава, TNF-алфа пратеникът ще се освободи в по-големи количества и повече инсулинови рецептори ще бъдат блокирани. Това означава, че възпалителните процеси ще се засилят.
Затлъстяване и хранителни алергии IgG - научни съображения
Идентифицирането на храни, които биха могли да причинят възпалителни състояния, може да предложи възможността за оказване на положително влияние върху възпалението чрез последваща промяна в диетата. IgG изглежда е най-добрият маркер за идентифициране на провъзпалителна храна. Всеки път, когато храната влезе в контакт със съответното IgG антитяло, се започва възпалителен процес. Проучванията показват, че диетата, ръководена от резултатите от теста за идентификация на храната, ще има положителен ефект върху загубата на тегло и метаболизма на глюкозата.
Например, изследването „IgG антителата срещу хранителните антигени са свързани с възпалението и дебелината на интимната среда при затлъстели младежи“ Wilders-Truschnig et al. Кристофър, публикувано онлайн 2007 г.; DOI 10.1055/s-2007-993165 демонстрира, че съществува значителна връзка между затлъстяването, повишените нива на IgG антитела и възпалението. Следователно повишените нива на IgG в храната може да са отговорни за развитието на наднормено тегло.