Хранителна захар сладка детска храна - FOCUS Online

Според проучване много храни за деца са толкова покрити със захар, че всъщност трябва да бъдат класифицирани като сладкиши.

сладка

Корнфлейкс или лимонади, особено за деца, често съдържат много захар. Това беше резултат от проучване на 32 детски храни от потребителската организация Foodwatch. Защитниците на потребителите се оплакаха, че 80 процента от пробите съдържат твърде много захар. Те открили повече от 6,3 грама в напитките и повече от 12,5 грама захар на 100 грама в храната. Един вид царевични люспи всъщност се състои от почти половината захар (43 от 100 грама). „Тези продукти са скрити бонбони“, предупреди Foodwatch.

Дортмундският изследователски институт за детско хранене препоръчва децата да не покриват повече от десет процента от енергийните си нужди с храни с високо съдържание на захар. Според това едно осемгодишно дете не трябва да пие повече от две чаши лимонада (еквивалентно на около 200 килокалории) на ден.

Маркировката на светофара излага храна

Foodwatch отново поиска така наречената маркировка на светофара, базирана на британския модел. Това означава, че мазнините, захарта, солта и калориите трябва да бъдат маркирани с три цвята върху опаковките на храните. Сладките детски храни биха носили червения алармен сигнал и биха могли да бъдат разпознати на пръв поглед за „случайна консумация“.

Все пак хранителните компании следват различна стратегия за етикетиране на доброволни начала, която се подкрепя и от министерството на потребителите под ръководството на Хорст Зеехофер (CSU). Тя се основава на хранителна информация, свързана с ежедневните нужди. Защитниците на потребителите смятат, че това маркиране е твърде сложно и объркващо.