Обикновена паста за тестени изделия с яйце и бекон - рецепта на баба за 1 евро
обикновен тиган за паста с яйце и бекон
Бърз, вкусен и лесен тиган за паста с яйце и бекон . Вкусно тестено ястие от нашата баба, което да приготвите у дома.
обикновен тиган за паста с яйце и бекон
Съставки за 4 порции:
400 г тестени изделия 40 ст
150 г бекон (ивичен, пушен) или шунка 1,5 евро
4 яйца 80 ст
2 супени лъжици мляко 2 стотинки
1 супена лъжица масло 2 стотинки
сол и черен пипер
Подготовка:
Оставете подсолена вода да заври в тенджера и варете пастата в нея за 8 до 10 минути.
Междувременно нарежете бекона на кубчета. Загрейте олиото в тиган и запържете бекона в него.
Отцедете сварената юфка и добавете към бекона в тигана.
Разбийте яйцата в купа, добавете малко сол и черен пипер и разбъркайте. Свалете съда от огъня и го залейте с яйчно-млечната смес. Разбъркайте добре и се уверете, че цялото яйце не полепва по дъното. В крайна сметка всяка юфка трябва да бъде намазана със соса.
Ако сервирате и тигана с юфка със свежа зелена салата, това може да бъде много фин обяд.
Просто вкусна, рецепта за цялото семейство.
цена на човек
0,69 евро
Хранителни стойности на човек: 296 kcal
1316 kj
19,3 g яйчен белтък/протеин
6,8 g мазнина
36,8 г използваеми въглехидрати