Хранителна стойност на хляба

хранителна

Хлябът е един от най-разпространените продукти в света. Много витамини, микроелементи и други полезни вещества са достатъчни за нормалния живот. Хранителната стойност на хляба варира в зависимост от вида.

Хранителната стойност на ръжения хляб

Ръженият хляб е полезен за организма, тъй като е богат на витамини А, В, Е, Н, както и на РР. Съдържа и много естествени съединения, от които тялото се нуждае. 100 грама от този вид хляб, 6,6 г протеини, 1,2 г мазнини и 33,4 г въглехидрати.

Хранителната стойност на пшеничния хляб

Пшеничният хляб се състои от различни видове каша или смес от няколко вида. Можете да добавите трици, стафиди, ядки. Диетолозите казват, че най-полезен за организма е пшеничният хляб, който се прави от груби сортове. Средно 100 грама пшеничен хляб съдържа 7,9 g протеини, 1 g мазнини и 48,3 g въглехидрати.