Хранителна непоносимост и алергии - Диетолог
Информация
Непоносимост и алергии
Важно е да се прави разлика между алергия и непоносимост към храна. Научно казано, алергията е резултат от анормална реакция на имунната система към чуждо тяло (или алерген). За разлика от алергията, непоносимостта е физиологичен отговор поради лошата способност на организма да смила определени вещества, несвързани с имунната система.

За съжаление потребителят, в очакване на бързо и чудодейно решение, си позволява да бъде повлиян от диета, която няма да му донесе никаква полза за здравето.
Всеки може да развие непоносимост към дадена храна или един от нейните компоненти. Само лекар или диетолог е в състояние точно да установи дали става дума за непоносимост или алергия.
По този начин, за потвърдена непоносимост, създадох частна диета на семейството на храните, отговорни за нея, времето, необходимо за подобряване на разстройствата, причинени от тази непоносимост.
Следвайки хранителен протокол, който установяваме според първоначалните нарушения и продължителността на изселването, е възможно повторно въвеждане на това семейство храни. Храни, които някога са били трудни за смилане, ще се понасят по-добре с хранителна подкрепа. Отслабването е възможно и при непоносимост към храна и адекватна хранителна диета.