Хранителен план за MMA Toutelanutrition
Диетата на ММА боеца трябва да отговаря на четири основни заповеди: клас тегло, сила и издръжливост, минимален процент на нараняване и минимална мускулна конгестия.
ММА и тегловни категории
ММА, който продължава да се оформя и днес, е видял много тегловни категории.
И до днес можем да броим до девет категории за мъже и до пет категории при жените (с няколко вариации в зависимост от това дали сте сред любители или професионалисти).
Ако се случи, че боец иска да премине категория нагоре, през повечето време е да отслабне (търси се предимството на разширението).
„Изсъхването“ се превръща в цел, съчетана с необходимостта да се спести възможно най-много енергия, като тренировъчното натоварване в този боен спорт, което съчетава всички разстояния за противоборство, е значително (въпреки непрекъснатата заплаха от претрениране, не е необичайно за ММА бойци да тренират до шест - ако не седем - пъти седмично).
Коя хранителна стратегия да възприемете ?
Въглехидрати
Едно от решенията е да се консумира повече въглехидрати, отколкото при сухите диети на културистите. Това ще изисква избор на въглехидрати Нисък гликемичен индекс.
Този индекс предоставя информация за количеството инсулин, секретиран от панкреаса за усвояване на въглехидратите; обаче инсулинът, хормонът, който фиксира „всичко“, е основният враг на загубата на мазнини. Така че киноа, спагети al dente (5 минути готвене), ориз от цели басмати, сладък картоф, овесени трици, бобови растения (леща, нахут, бял, червен или черен боб, грах, боб и др.) Са предпочитаните въглехидрати.
Ще откриете и много плодове с нисък или среден ГИ, а в сушените плодове ще забележите много ниският ГИ на сушени кайсии. Използването на тези храни ще поддържа адекватни нива на гликоген. Това се използва за съхранение на въглехидрати в тялото, особено в черния дроб и скелетните мускули.
Тъй като загубата на мазнини е свързана с баланса на входа и изхода по отношение на калориите, следователно протеинът ще бъде намален (видяхме, че боец може да запази и/или да изгради мускули с 1,5 g протеин на килограм телесно тегло).
Храни за сила и издръжливост
Храна за сила ще бъде червеното месо и цели яйца (и двете допринасящи за ендогенната секреция на тестостерон).