Храните, които ферментират в стомаха, причиняват чревни газове
Подуването на корема поради натрупването на чревни газове, както и тяхното преминаване и елиминиране са едни от най-тревожните ежедневни проблеми на съвременния човек.
Как обаче се появяват и проявяват тези физиологични явления?
Прекомерното натрупване на чревни газове или подуване на корема, както го наричат още, е често срещано коремно разстройство, често свързано с нездравословни хранителни навици и др. Изхождайки от тези реалности, трябва да помним, че всички храни преминават през процес на бактериална ферментация в стомаха и червата, но само част от храната причинява подуване. Това са особено тези, които съдържат захари, въглехидрати, естествени бактерии и твърди диетични фибри, които забавят евакуацията на стомашната купа в червата.
Тези храни включват боб и други бобови растения като грах, леща, нахут и боб, броколи, карфиол, брюкселско зеле, бяло зеле, газирани напитки, дъвки, сладки плодове като ябълки, круши и праскови, маруля, бонбони, мляко и млечни продукти, лук и изкуствени захари от сладкиши без захар, захари като сорбитол, манитол и ксилитол и не на последно място зърнени храни.