Храни, разрешени и забранени по време на бременност - Natura Force

Бременността е един от най-жизнените и чувствителни моменти в живота на жената. Много е важно бременните жени да се хранят здравословно. Това е да се осигури правилното развитие на бебето, но и да се осигури на майката цялата сила, от която ще се нуждае през този период. Някои храни трябва да се ядат рядко, докато други трябва да се избягват напълно. Кои храни са полезни за бременност и кои да се избягват ?

Храни за бременност: Тези, които трябва да се избягват

Ето списък с храни и напитки, които да сведете до минимум или дори да избягвате по време на бременност.

Риби, замърсени с живак

Живакът е силно токсичен елемент. Той няма известно ниво на безопасна експозиция, но обикновено е най-високо в замърсената вода (1). В големи количества може да бъде токсичен за нервната система, имунната система и бъбреците. Това също може да причини сериозни проблеми в развитието на децата, според проучвания, публикувани от Националната агенция за здраве, храна, околна среда и труд.

Тъй като се намират в замърсени морета, големите морски риби могат да натрупват големи количества живак. Поради това се препоръчва на бременните жени да ограничат консумацията на високо живачни риби до една или две порции на месец. Ако желаят, могат и да ги избегнат изцяло. Тези риби са акула, меч, риба тон и марлин (2).

Важно е да се отбележи, че не всички риби съдържат много живак, а само някои видове. Яденето на риба с ниско съдържание на живак по време на бременност е много здравословно. Те могат да се консумират до два пъти седмично, особено заради съдържанието им на омега 3. Тези мастни киселини са от съществено значение за развитието на бебето.

natura

Сурова, пушена или сушена риба

В допълнение към замърсената риба е важно да се избягва консумацията на сурова риба, суши и ракообразни (3). Те могат да причинят инфекции и да носят бактерии и паразити, които са особено опасни по време на бременност. Тогава инфекциите могат да бъдат вирусни, бактериални или паразитни, като норовируси, вибрио, салмонела и листерия (4). Някои от тези инфекции засягат само майката, оставяйки я дехидратирана и слаба. Други инфекции могат да бъдат предадени на бебето със сериозни и дори фатални последици. Бременните жени са особено податливи на инфекции с листерия. Суровите риби могат да се заразят по време на обработката, включително пушене или сушене.

Необработени, сурови и преработени меса

Яденето на сурово или сурово месо увеличава риска от инфекция с няколко бактерии или паразити. Рисковете са свързани с токсоплазмоза, Е. Coli, листерия и салмонела (5). Бактериите могат да застрашат здравето на вашето неродено бебе, което може да доведе до смърт на плода или сериозно неврологично заболяване. В много случаи те причиняват умствена изостаналост, слепота и епилепсия.

Докато повечето бактерии се намират на повърхността на цели разфасовки месо, други бактерии могат да продължат да съществуват в мускулните влакна. Месото, месни банички, хамбургери, кайма, свинско и птиче месо трябва да се консумират достатъчно сготвени. Също така трябва да обърнете внимание на хот-дога, меса и нарезки. Тези видове месо могат да се заразят с различни бактерии по време на преработката или съхранението. Бременните жени не трябва да консумират преработени месни продукти, освен ако не са били подгрявани, докато не са наистина горещи (добре приготвени отвътре).

Сурови яйца: избягвайте

Суровите яйца могат да бъдат замърсени със салмонела (6). Ето защо е забранено да се консумира по време на бременност. Симптомите на салмонелни инфекции обикновено се усещат само от майката. Те са: треска, гадене, повръщане, коремни спазми и диария. В редки случаи обаче инфекцията може да причини крампи в матката, което да доведе до преждевременно раждане или смърт на плода. Някои ястия съдържат сурови яйца, поради което трябва да сте бдителни:

  • Леко бъркани яйца;
  • Яйца на очи;
  • Сос Hollandaise;
  • Домашна майонеза;
  • Определени превръзки;
  • Домашен сладолед;
  • Глазура за торта.