Храни, които забавят стареенето списание за здраве

Тези храни против стареене не обещават да спрат времето, но ни помагат да им се противопоставим по-добре. Някои от тях дори са в състояние да забавят стареенето.

списание

Трябва ли да броите калории или не? Въпросът възниква, тъй като ограничаването на калориите, поне в лабораторията, е гаранция за дълголетие. Но ограничаването на дневната дажба с 30%, без да създавате дефицит, не е толкова лесно. Не всички калории са еднакви и не всички храни са създадени еднакви.

Предимството, и не на последно място, да се разчита на защитни храни е, че те ще заменят механично други, чиито вредни ефекти върху дълголетието са известни. По този начин, като консумираме повече риба, намаляваме червеното месо и наситените мазнини; с помощта на подправки се използва по-малко сол; чрез фокусиране върху плодовете и зеленчуците, по-малко прибягване до индустриални ястия и сладки продукти; при готвене в олио маслото се редуцира. Накратко, това е двоен удар за вашето здраве !

Храни, за да поддържате кожата си красива

    Богат на витамин С, необходим за производството на колаген, Касис, на чушки и Киви спомагат за поддържането на еластична и стегната кожа.

Младостта на кожата зависи и от нейната хидратация. Theадвокат осигурява антиоксидант витамин Е и мононенаситени мастни киселини (включително олеинова киселина, която носи името си от зехтина), които помагат за поддържане на хидратацията.

  • The Ям, на морков, на глухарче, и Салата Ромен са храните, които съдържат най-много бета-каротин. Докато този антиоксидант е известен с това, че предпазва кожата от слънцето, по-малко известно е, че той е предшественик на витамин А (нарича се още провитамин А), липсата на който води до изсушаване на кожата.

    • Е, това не е храна, но пия вода е едно от най-добрите неща, които можете да направите за кожата си. Според проучване от 2007 г. пиенето на половин литър вода стимулира микроциркулацията на кръвта в кожата, което се забавя с възрастта.

    Засищащи храни, за да поддържате здравословното си тегло

    Колкото по-високо е съдържанието на фибри и протеини, толкова по-ситна е храната, като по този начин се предотвратява лека закуска през деня или дори ядене повече при следващото хранене.

    Нахут, леща, картофи (за предпочитане на пара), извара, пълнозърнест многозърнест хляб лесно се ядат или готвят, евтини храни, които намаляват глада и увеличават ситостта.

    Испанско проучване, публикувано миналия декември, показва, че хлябът със зърнени храни (пшеница, овес и спелта) и сушени плодове (смокини, кайсии, грозде и сини сливи), обогатен с фибри и протеини, повишава ситостта и намалява апетита. Пребиотичните храни, като цикория или ескарол например, чрез модулиране на чревната флора, също имат това свойство.