Храни, които ви помагат да запазите настроението си Reader s Digest Румъния
Подобни статии
Често депресията или неспособността да функционират при оптимални параметри могат да се отдадат на диетични дефицити. Храните, които съдържат триптофан - аминокиселина, често наричана „естествен антидепресант“ - имат благоприятно въздействие върху настроението. Триптофанът е основна аминокиселина, което означава, че тя не може да се произвежда от организма и трябва да си я набавяме от диетата си. Тялото използва триптофан за производството на витамин В3 (ниацин) и серотонин. Серотонинът насърчава спокоен сън и стабилно настроение. Диета с ниско съдържание на триптофан понижава нивата на серотонин, което може да причини депресия, безсъние, затруднена концентрация и наддаване на тегло.
Проучване в университета McGill в Канада установи, че настроението на здравите мъже се влошава значително след спада на нивата на триптофан, а скорошно американско проучване предполага, че дефицитът на триптофан е свързан с депресия и импулсивност. Дефицитът на серотонин също е замесен в някои случаи на затлъстяване и преяждане, тъй като засяга способността на мозъка да възприема глада и ситостта (мозъкът не осъзнава, когато сте яли достатъчно).
Когато ядете храни, богати на триптофан, нивата на серотонин в тялото ви се повишават. Поради тази причина триптофанът се използва за лечение на депресия, тревожност и безсъние и също така потиска апетита, насърчавайки загубата на тегло. За да може триптофанът да се превърне в ниацин (който поддържа здравето на храносмилателната и нервната система), тялото се нуждае от достатъчно количество:
• рибофлавин (витамин В2), съдържащ се в спанака и други зелени листни зеленчуци, плодове, черен дроб, бъбреци и мляко
• Витамин В6: съдържа се в черния дроб, рибата, кафявия ориз, повечето зеленчуци, банани, грозде, постно месо, масло, яйца, сирене и мляко.