Храни, които ни охлаждат в жегата

Независимо дали става въпрос за плодове, ванилия или шоколад, сладоледът е истинско удоволствие, особено по време на жегите. Но ефектът му е готин само в момента. Това е така, защото около час след като ядем сладолед, телесната ни температура започва да се повишава.

Как можем да имаме атлетично и здраво тяло без усилия

Времето става по-студено. Метеоролозите обявиха кога ще дойде снегът

Драмата на лекарите от ATI: „Нашите пациенти умират в ръцете ни, ние умираме в ръцете си, понякога дори не стигаме до тях“

Експериментирайте. Изгаряне в присъствието на източник на кислород

Полицаите от Сибиу провериха декларациите на собствена отговорност, задължително в карантина

Грабеж в банка в Букурещ, пред централата на румънската полиция, със заплашителна бележка

Какви обяснения намират румънците, за да напуснат къщата през нощта

Влад Циуреа: Имаме нужда от по-спокойно заключване. Маската, разстоянието, хигиената са добри

Кога третата вълна от коронавирусната пандемия може да дойде в Румъния
Д-р Катринел Маковей, първичен лекар за диабет, хранене и метаболитни заболявания: „Силата на тялото да смила и метаболизира сладоледа е доста голяма. Произвеждайки енергия, теорията казва, че в тялото има количество топлина, което не ни охлажда и не ни помага да намалим телесната си температура. "
Вместо това можете да замените закупения в магазина сладолед с домашен сладолед. Поставете малко плодове във фризера и след няколко часа ги прехвърлете в кухненския робот. Ще получите вкусен и здравословен сладолед. Освен това ще се разхладите, защото тялото не полага големи усилия за смилане на плодовете. Разбира се, можете да ядете плодове като такива, особено ако са богати на вода и леко студени.
Д-р Катринел Маковей, първичен лекар за диабет, хранене и метаболитни заболявания: „Например, динята, макар и сладка, има малко калории, само 5% въглехидрати и много вода, зелени листни зеленчуци, които отново достигат до 90% вода“.
Избягвайте пържените храни!
Когато навън е много горещо, стойте далеч от всичко, което означава мазни и пържени храни, т.е. висококалорични.
Д-р Сербан Дамян, спортен диетолог: „Защото когато тялото смила и особено мазни храни, то ускорява метаболизма и отделя част от топлината.“
Но не избягвайте пикантни храни като лютите чушки!
Д-р Сербан Дамян, спортен диетолог: „Тези храни съдържат вещество, наречено капсаицин, което причинява вазодилатация на периферно ниво. Тъй като кръвоносните съдове се разширяват, се появява пот и оттам усещането за зачервяване, горещи вълни, топлина и ние знаем, че изпотяването е основният механизъм, чрез който тялото ни се охлажда. "
Но помислете два пъти, преди да пиете студена бира!
Д-р Катринел Маковей, първичен лекар за диабет, хранене и метаболитни заболявания: „Бирата, дори да е студена, богата на алкохол и въглехидрати, също има същия ефект. Алкохолът предизвиква вазодилатация, която пречи на кожата да се охлади правилно. "
Д-р Сербан Дамян, спортен диетолог: „Тогава поради факта, че стимулира диурезата и ние дехидратираме до известна степен, като имаме по-малко вода в тялото, отколкото би трябвало, охлаждащите механизми не работят при нормални параметри“.
Горещ чай за прохладно лято
Ако искате да се охладите, изберете топъл чай.
Д-р Сербан Дамян, диетолог: „Добра идея е да консумирате, когато нещо е горещо, дори ако в момента изглежда парадоксално, но когато нещо горещо достигне вътрешността на тялото, това определя задействането на охлаждащите механизми много по-бързо. V периферна азодилатация с изпотяване и отстраняване на топлината. Горещият чай, горещата супа, предизвикват обилно изпотяване за кратко време и усещане за охлаждане. "
Важно е обаче, когато ядете нещо люто или пикантно, въздухът да е сух. Ако в атмосферата има влага, няма да се охладите, защото потта няма да се изпари.