Храни, които карат една млада кожа да се чуди
Суперхрани
Истинската красота идва отвътре и излъчва навън. Тази поговорка не е случайна. Диетолозите установиха, че по-специално Храна като плодове и зеленчуци прави млада кожа и ни карат да изглеждаме свежи. И най-късно оттогава Атила Хилдман представи новия 60-дневен триет в новата си книга „Веган за младежта“, В този контекст в света на храненето бръмчи нов термин - суперхрани. В началото звучи страхотно. Като добавим „супер“ към думата, ние не просто очакваме Храна, но свръх храни, всестранни хранителни таланти, които могат да направят всичко. Но дали това наистина е така - суперхрани универсални ли са? И какво всъщност могат да направят? Разследвахме.
Терминът "суперхрани"
Терминът суперхрана не е научен, а по-скоро маркетингово творение. Той държи всички Храна заедно, които имат положителен, здравен ефект върху човешкия организъм. Контекстът, в който се използва тази дума, като предотвратяване на рак чрез ядене на тези храни, е много противоречив и не е научно доказан.
Но не може да се отрече, че това Храна Съдържат растителни и минерални вещества, които тялото ни и особено нашето кожата успех. Имате напр. Поради високия дял на антиоксидантите, той има защитна функция върху най-големия ни орган и по този начин противодейства на процеса на стареене.
Процесът на стареене на човека
Факт е, че остаряваме и ефективността на нашите клетки намалява. Но защо?
Както всяка друга материя, човешките клетки се състоят от атоми - електронни двойки с по един положително и по един отрицателно зареден електрон. Така наречените свободни радикали се образуват в организма в резултат на различни фактори като стрес, токсини от околната среда, алкохол и наркотици, UV лъчение, електросмог и прекомерно излагане като екстремни спортове. Колкото повече споменатите фактори на стареене действат заедно върху организма, толкова повече свободни радикали се образуват. Последствията са болест, процес на стареене и дори смърт.
Това е като ябълка. Незасегнат, изглежда свеж и здрав. Ако го отворим, този ефект продължава за момент. Но след това го оставяме да лежи наоколо и му задаваме токсини за околната среда като От слънчевите лъчи виждаме, че в този момент той става кафяв поради свързания процес на окисляване. Докато не е изгнило всичко. И така, какво можем да направим освен да избягваме стреса, токсините от околната среда, екстремните спортове и други фактори на стареенето? Нашата диета, храните, които се наслаждаваме, изглеждат ключови.
Антиоксиданти
Тъй като особено в плодовете и зеленчуците, антиоксидантите, така наречените антиоксиданти, се съдържат в почти цялото им разнообразие. Тези радикални чистачи защитават телесните ни клетки. В допълнение към тези, произведени в тялото, има и доставени такива.