Храни, богати на витамин D Психомедия

Няколко проучвания предполагат, че витамин D може да играе защитна роля за правилното функциониране на имунната система срещу COVID-19.

Има два източника на витамин D: той се синтезира от организма под действието на ултравиолетовите лъчи от слънцето върху кожата и се доставя чрез храната.

„Съществуват две форми на витамин D: витамин D2 или ергокалциферол, произведени от растения, и витамин D3 или холекалциферол, произведени от животни“, обяснява файл от Френската национална агенция за безопасност на храните (Anses).

При хората "тези две форми извършват еднакви биологични дейности, тъй като се превръщат в 1,25-дихидроксивитамин D (обикновено наричан витамин D), техният основен активен метаболит".

„Под въздействието на ултравиолетовите лъчи на слънцето кожата произвежда холекалциферол, който ще се транспортира и метаболизира в черния дроб до 25-хидроксихолекалциферол, а след това в бъбреците, където ще приеме активната си форма на 1,25 дихидроксихолекалциферол. "

Храни, богати на витамин D

В прессъобщение, напомнящо, през април 2020 г., за да се поддържат адекватни нива на витамин D в контекста на съдържанието, ANSES уточни, че той присъства особено в следните храни:

---