Храни без въглехидрати от гамата EDEKA

Въглехидратите са важни източници на енергия за човешкото тяло. Въглехидратите, заедно с мазнините и протеините, са един от основните компоненти на храната. Не бихме могли да живеем без въглехидрати.

Какво представляват въглехидратите?

Въглехидратите се използват като енергийни източници и често се предлагат под формата на захар (моно-, ди- или полизахариди) или нишесте. В днешно време обикновено консумираме твърде много въглехидрати, защото захарните и нишестени храни като шоколад, тестени изделия, сладкиши или чипс дебнат зад всеки ъгъл. Това може да доведе до проблеми като Б. наддаване на тегло, кариес или дори възбуда.

Без въглехидрати - зеленчуци и салати

храни

Повечето зеленчуци и почти всички салати са с ниско съдържание на въглехидрати. Изключение правят зеленчуците, които съдържат много нишесте, като напр Б. картофи, царевица или бобови растения. Те трябва да се избягват с така наречената диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Има обаче и някои въглехидратни капани със зеленчуци, в които можете да се спънете сляпо. Бихте ли си помислили, че една трета пресен чесън се състои от въглехидрати? Но доматеното пюре също е много богато на въглехидрати. Така че е по-добре да използвате пресни домати.

Без въглехидрати - месо

Месото естествено няма въглехидрати. Само телешкият, телешкият или свинският дроб имат малко въглехидрати в чинията. При по-нататъшната обработка на месо и колбаси обаче могат да се използват захар или други добавки, съдържащи въглехидрати. Затова винаги гледайте списъка на съставките или попитайте месаря ​​за съставките на месните продукти.

Избягвайте галета, когато приготвяте кюфтета. С тях се пълнят кюфтетата ви, пълни с въглехидрати.

Без въглехидрати - риба

Рибата и морските дарове до голяма степен не съдържат въглехидрати. На камбала, херинга, скумрия или шаран може да се наслаждавате, както и на z. Б. скариди, омари или раци.

Плодове без въглехидрати?

Няма такова нещо като плодове напълно без въглехидрати, защото плодовете винаги съдържат плодова захар, известна още като фруктоза. Тук изброяваме 5-те плода с най-малко въглехидрати:

  • малина
  • ягода
  • лимон
  • Диня
  • праскова

Ниско съдържание на въглехидрати от EDEKA

Насладете се на протеинов хляб EDEKA с около 80% по-малко въглехидрати, отколкото конвенционалните пълнозърнести ръжени хлябове.

Смесеният ръжен хляб с висококачествен соев и пшеничен протеин се предлага със 17% маслодайни семена от ленено семе, слънчогледови семки и сусам - идеални като вечеря с ниско съдържание на въглехидрати и протеини!

Нисковъглехидратни от гамата EDEKA

Lowcarb.one от Layenberger: интегрирайте нисковъглехидратни тестени изделия, мюсли или закуски във вашия хранителен план и открийте удоволствие с ниско съдържание на въглехидрати!

Можете също така да намерите продукти с ниско съдържание на въглехидрати от Layenberger в избрани магазини на EDEKA с асортимент без глутен. Ако вашият магазин EDEKA не носи тези продукти, моля, говорете с персонала на място.

Видове въглехидрати

Не всички въглехидрати са създадени равни: има различни видове въглехидрати. Продуктите от захар или пшенично брашно са сред по-малко здравословните форми. Те се абсорбират много бързо от човешкото тяло и водят до незабавно покачване на нивото на кръвната захар, но също така бързо отново падат. След кратко време отново ще почувствате глад.

Пълнозърнестите храни се състоят от по-здравословни въглехидрати. Те имат по-дълги вериги нишесте и поради това се разграждат и метаболизират по-бавно от тялото. Усещането за ситост продължава по-дълго и няма апетит за храна. Енергията от тези въглехидрати се абсорбира и освобождава за по-дълъг период от време. Пълнозърнестите продукти също съдържат важни витамини и минерали.

Храни без въглехидрати

Храната се счита за безвъглехидратна, ако 100 g от храната съдържат по-малко от 1 грам въглехидрати. Много здравословни храни имат съдържание на въглехидрати под 5%.

Храни като риба и морски дарове, месо и птици, яйца и някои млечни продукти (твърдо сирене) се считат за бедни на въглехидрати или дори без въглехидрати.

Можете да намерите повече храни без въглехидрати в раздела: 1000 въпроса - 1000 отговора