Храни без глутен са с високо съдържание на калории според 60 милиона потребители

храни

Емулгатори, сгъстители, калории ... Според проучване сред 60 милиона потребители, безглутеновите храни не са толкова здравословни !

Веган, без глутен, без добавки, без лактоза ... списъкът продължава и тенденцията за здравословно хранене е голяма част от ежедневието на потребителите. Но тези така наречени „безглутенови“ продукти и други компоненти, за които се предполага, че не са вредни за здравето, наистина ли са? ?

Без глутен: тревожна хранителна тенденция

Искате по-малък размер, непоносимост към храна, алергия, уважение към животните или прост моден ефект, има много причини, които ни тласкат към продукти без глутен. И все пак, според проучване, проведено от списанието 60 милиона потребители, тези хранителни продукти са пълни с добавки и са доста вредни за здравето. Те предизвикват високи гликемични натоварвания и могат да предизвикат дефицит на протеини.