Хранете съюзник за бягане - U Run
Тема, която ни засяга повече или по-малко и бегачът е още по-наясно с нея,храна.
Можете ли да подобрите представянето си, като внимавате да се храните по-добре? Един въпрос, който остава без отговор, но все още е сигурен, че здравословното и балансирано хранене помага да останем здрави !
Джером Сордело отидете тук, за да развиете темата.
Притежател на DESS „Физическа подготовка и управление на спортни отбори“ от UFR STAPS в Страсбург, в края на университетско и спортно обучение, Jérôme вече е треньор и поддръжка за фитнес, отслабване и естетически центрове. Той също е спортен треньор и вече е издал две книги в "Амфора", а именно: " Моето обучение по Power Plate „През юни 2011 г. и“ Спортен треньор »През септември 2004г.
Храната осигурява всичко, от което тялото се нуждае, за да живее под формата хранителни вещества: протеини, мазнини, въглехидрати, фибри, витамини и минерали. Всеки от тези хранителни вещества е от съществено значение за нашето тяло, което се нуждае от него всеки ден. Трябва да знаете, че няма такова нещо като „пълноценна“ или „идеална“ храна, която сама по себе си би осигурила всичко, от което се нуждае тялото. Освен това не всички храни са съставени от едни и същи хранителни вещества.
По този начин зеленчуците осигуряват предимно фибри, витамини и минерали; млечните продукти осигуряват протеини и калций; месни протеини и желязо. Всяка храна има своето място и своята употреба. Поради тази причина a разнообразна диета е почти автоматично a балансирана диета. Яденето на всички храни е единственият начин да се "изядат" всички хранителни вещества.
Има няколко хранителни вещества, които могат да бъдат групирани в две семейства: енергийни храни, източници на калории и неенергийни хранителни вещества.
Енергийните хранителни вещества осигуряват енергия, измерена в "k калории":
Въглехидрати (или захарите) са нашият основен източник на енергия. Има два вида въглехидрати: сложни въглехидрати които се намират главно в зърнени продукти като хляб, нишесте, варива ... и които не консумираме достатъчно. Оттук и съветът да ядете малко хляб при всяко хранене и нишестено ястие веднъж на ден. The прости въглехидрати намира се най-вече в захарта и сладките продукти. Там обаче сме склонни да консумираме твърде много! Всеки грам прост или сложен въглехидрат осигурява енергия (4 kcal).
Липиди или мазнини: тяхната роля зависи от естеството на съдържащите се в тях мастни киселини: наситени, мононенаситени и полиненаситени. Всички те са от съществено значение за функционирането на нашите клетки, оттук и предимството да се променят източниците на мазнини, като същевременно се ограничава консумацията. Липидите са богати на енергия, защото всеки грам липид осигурява 9 kcal.
Протеини или протеини осигуряват аминокиселини, основни елементи за образуването и обновяването на тъканите на нашето тяло: клетки, мускули, кости, кожа, коса ... Най-добрите протеини са тези, осигурени от месо, риба, яйца и млечни продукти. Всеки грам протеин осигурява 4 kcal.
Неенергийните хранителни вещества са от съществено значение за организма, който не може да ги произведе. Те трябва да се доставят с храна