Хранете се нормално и отслабвайте Coopzeitung

доклад

С три основни хранения през деня, Това е съобщението от експерта по хранене Марлен Гаучи до Бети Боси. Три основни хранения с около 500 калории обикновено са достатъчни, ако имате нормална работа, казва тя. Има причини да имате твърде много на кантара: Ако сте с наднормено тегло, хранителните ви навици и консумацията на калории са извън баланса. Пътят към идеалното тегло е разходка по тесен въже между гузната съвест (което би било контрапродуктивно, защото увеличава чувството на глад), приятно хранене и осъзнатата стъпка към промяна. Гаучи: Всеки трябва сам да разбере колко голяма може да бъде промяната, която човек изисква от себе си. Но в главата започва ново, по-здравословно хранително поведение.

Квинтесенцията от тези констатации е включен в новата книга на Бети Боси Gesund & Schlank, всяко отделно ястие съдържа всички необходими компоненти на въглехидрати, витамини и минерали, мазнини и протеини, от които тялото се нуждае. Никой не трябва да консумира по-малко от 1600 калории на ден, нито е необходимо, тъй като отслабването остава дългосрочен проект. Въпреки че позоваването на калорично използване на съставките на рецептата в заглавието вече резонира с думата тънък, това не е диетична книга, подчертават диетологът и авторът на рецептите, Северино Арквиш: Когато създавахме рецептата, първо обърнахме внимание на удоволствието, вкуса и аромата и само във втора стъпка замени някои висококалорични съставки с по-леки. Така че крема сирене вместо сметана, Mostbröckli вместо бекон и така нататък.

В съдилищата са съответно Съдържа 200 грама зеленчуци и често също прясна салата, така че едно хранене покрива добри две порции плодове и зеленчуци, както се препоръчва пет пъти на ден. Рецептите са базирани на средиземноморска кухня, балансирани са и могат да се използват като обяд или вечеря по желание. Когато споделяте храна със семейството, всеки може да яде едно и също нещо. Ако искате да отслабнете, просто не забравяйте да запазите правилното количество.

Рецепти

Три хранения за един ден, които могат да се ядат в произволен ред през целия ден.

съставки

• 1 супена лъжица рапично масло
• 400 г праз лук, нарязан на тънки ивици
• 1 круша, на кубчета
• 1 червен лют пипер, без костилки, нарязан на ситно
• 1 супена лъжица вода
• Чаена лъжичка сол

• 120 г брашно
• Чаена лъжичка сол
• 125 г квар с ниско съдържание на мазнини
• Супена лъжица вода
• Супена лъжица оцет от бяло вино

• 125 г квар с ниско съдържание на мазнини
• 1 чаена лъжичка брашно
• 3 супени лъжици вода
• 1 яйце
• Чаена лъжичка сол
• малко пипер

подготовка

Оставете маслото да се затопли в тиган. Запарете праз, круша и лют пипер на пара за около 2 минути. Добавете водата, подправете със сол, покрийте и запарете за около 3 минути. Оставете да се охлади. Тесто за торта: смесете брашно и сол в купа. Добавете кварка, водата и оцета, бързо комбинирайте, за да образувате гладко тесто, не месете. Разточете тестото върху малко брашно (приблизително 28 см х) и поставете в подготвената тава. Набодете плътно дъното с вилица. Разстелете заливката върху основата на тестото. Смесете кварка и всички останали съставки до и включително пипера, изсипете върху праз.

Да се ​​пекат: около 30 минути върху най-долния жлеб на фурната, предварително загрята до 220 градуса.

За 2 човека,На порция: 542 kcal, мазнини 13 g, протеини 48 g.

съставки

• 8 dl зеленчуков бульон
• 120 g груб царевичен грис (Bramata)
• 2 супени лъжици крема сирене с намалено съдържание на мазнини
• Сол, черен пипер, според нуждите

• 4 тънки телешки пържоли (напр. Ханш, приблизително 60 g всяка), натрошени малко плоски
• 4 листа от градински чай
• 2 филийки сурова шунка (напр. Прошуто ди Парма), разполовени
• 1 супена лъжица брашно

• 1 супена лъжица зехтин
• Чаена лъжичка сол
• малко пипер

• 2 глави лук, нарязани на ситно
• 500 г спаначени листа, капещи мокри
• Чаена лъжичка сол
• малко пипер

подготовка

Време за подготовка и подготовка: около 1 час.

Оставете запаса да заври. Разбъркайте царевичния грис, намалете котлона, оставете да къкри за около 40 минути на слаб огън, като разбърквате от време на време, до гъста каша. Разбъркайте крема сиренето, подправете. Залейте гевреците с градински чай и половин филия сурова шунка. Навийте бисквитите и ги фиксирайте с клечки за зъби. Сложете брашното в плоска чиния. Оставете маслото да се нагорещи в широк тиган. Обърнете месото птици в брашното, отърсете излишното брашно, запържете месото за около 5 минути, извадете, подправете, покрийте и оставете настрана. Задушете лука в същия тиган. Добавете спанака на порции, оставете го да се срути, подправете. Сервирайте спанака с месните птици и полентата.

За 2 човека, 428 kcal на порция, 20 g мазнини, 42 g въглехидрати, 20 g протеин

съставки

• Супена лъжица зехтин
• 1 червен пипер, приблизително 200 g,
• Основата на стъблото отрязана, сърцевина,
• в 4 пръстена
• 4 пресни яйца
• малко флер де сел
• малко пипер
• 6 филийки препечен хляб (приблизително 150 g)

подготовка

Време за подготовка и подготовка: около 15 минути.

Оставете маслото да се затопли в покрит тиган. Запарете чушките от двете страни на пара за около 2 минути. Разбийте яйцата едно след друго, пъхнете ги в пръстените с чушки, покрийте и пържете около 4 минути на тих огън, подправете. Препечете филийки хляб, подредете отгоре пържени яйца.

---