Храненето и ракът ролята на хранителните добавки - Cancéropôle Île-de-France
Този ден от конференции, организирани от Cancéropôle Île-de-France и мрежата NACRe на 18 ноември 2013 г., събра изследователи, клиницисти и здравни специалисти, заинтересовани от връзките между храненето и рака. Те се съсредоточиха върху скорошната работа върху ролята на хранителните добавки.
Раковите заболявания са многофакторни заболявания, включващи ендогенни (генетични, хормонални и др.), Поведенчески и екологични фактори. Като такова е доказано, че диетата може да играе роля в риска от развитие на болестта, но също така и в ефективността на лечението. Проведени са проучвания върху влиянието на добавките с различни хранителни вещества самостоятелно или в комбинация, преди и по време на рак, и резултатите от тези проучвания подчертават възможните вредни ефекти.
Днес научаваме повече за ролята на хранителните добавки при рака и неговото лечение http://t.co/PmYjE0lhk4 # 2013nutrition
- Cancéropôle IDF (@canceropole) 18 ноември 2013 г.
В рамките на научната анимация на тема „Хранене и рак“, Cancéropôle Île-de-France и мрежата NACRe предлагат на изследователи и здравни специалисти да дешифрират ролята на хранителните добавки въз основа на последните проучвания в епидемиологията, молекулярната биология и клиничната изследвания.
Намерете тук мултимедийния отчет за деня.
> Изтеглете програмата за деня
Научна координация
- Жан Наваро, Cancéropôle dele-de-France,
- Paule Latino-Martel, мрежа на NACRe
Отчет за деня
ВЪВЕДЕНИЕ
Pr Jean Navarro представя темата на деня и изтъква нейната сложност, отразена в термина „хранителна какофония“.
Jean NAVARRO, Cancéropôle Île-de-France - слайдшоу
Проучването INCA2 съдържа резултати относно консумацията на хранителни добавки от французите http://t.co/N9gZcyeVhS # 2013nutrition
- Cancéropôle IDF (@canceropole) 18 ноември 2013 г.
I - РИСК ОТ РАКОВЕ
Уводен доклад за епидемиологичните аспекти
Мари-Кристин Бутрон-Руо е епидемиолог. Той представя преглед на последните резултати от епидемиологични изследвания на хранителните добавки.
Marie-Christine BOUTRON-RUAULT, Inserm, U. Paris 11, Gustave Roussy - слайдшоу
„Трябва да останем в идеята за добавки, за да премахнем недостатъците, но да избягваме всякакви добавки“ MC Boutron-Ruault # 2013 хранене
- Cancéropôle IDF (@canceropole) 18 ноември 2013 г.
„Насърчаването на добавките чрез храна, средата на микроелемента вероятно играе роля“ MC Boutron # 2013 хранене
- Cancéropôle IDF (@canceropole) 18 ноември 2013 г.
Консумация на хранителни добавки в извадка от 80 000 възрастни французи с фокус върху пушачите и перспективите на кохортата за нутринет и здраве
Mathilde Touvier координира няколко изследователски проекта, като използва данни, събрани чрез интернет от кохортата NutriNet-Santé, и дава възможност да се оцени ролята на храната върху здравето. Анализът на резултатите предоставя данни за въздействието на консумацията на бета-каротин при пациенти с рак на тютюнопушенето.
Mathilde TOUVIER, INSERM, INRA, CNAM, U. Paris 13 - слайдшоу
Проспективно проучване на връзките между нивата на мастните киселини в плазмата и риска от рак (като цяло и на гърдата): модулация чрез добавяне на антиоксиданти
Camille Pouchieu представя резултатите от дисертацията си за връзките между нивата на мастните киселини и риска от рак. Понастоящем тези резултати се представят под формата на научна статия.